Шайот (Sechium edule), Крістофін або Чушу
Чайота - екзотичний фруктовий овоч, який, піднімаючись уздовж опори, може досягати 5 метрів у висоту. Його вічнозелені листя розміром від 10 до 15 см мають овальну форму і розрізані на кутові частки. Саме наприкінці весни з’являються перші одностатеві та жовтувато-білі квіти, які згодом дадуть плоди.
Часто в саду чайота дивує людей своєю грушоподібною формою, яку вона використовує, щоб люди забули про свою бухту. Чайот - чудовий сечогінний засіб, який можна їсти як смаженим, так і запіканим христофіном. Молоді пагони також можна скуштувати у винегреті.
Чайот також називають "христофіном" на Французьких Антильських островах і в Гайані, "улюбленцем" на Реюніоні та Маврикії, "улюбленцем" на Новій Каледонії та у Французькій Полінезії, або навіть "мірлітоном" на Гаїті!
- Сімейство: кабачки
- Тип: багаторічна трава
- Походження: Південна Америка та Мексика
- Колір: біло-жовті квіти
- Різання: ні
- Посадка: весна
- Цвітіння: з квітня по червень
- Висота: до 5 метрів у висоту
Грунт та ідеальна експозиція для вирощування хайот на городі
Чайота цінує легкий і дуже багатий грунт. Йому підходить сонячний, спекотний та відносно вологий вплив.
Дата посіву та посадки хайотів
В кінці зими плоди слід закопувати в добре захищеному місці. Коли настане весна, ви можете посадити її у вибраному місці.
Дошка утримання та культури чайоти
Регулярний полив і тренування стебел.
Хвороби, шкідники та паразити хайот
Червоні павуки.
Розташування та сприятливе об’єднання хайотів
Чайот ідеально підходить для контейнерної культури. За допомогою вихователя фрукти можуть народити чудову рослину-плетисту. Крім того, він матиме ту перевагу, що зможе занести його взимку.
Сорти хайот, христофіну або чушу рекомендують висаджувати в саду
Сортів хайоти не так багато, найближчим до Sechium edule є Sechium compositum .
