Гірчиця біла (Sinapis alba), сидерат з жовтими квітами

Довго вважається бур'яном у наших садах, однорічна рослина біла гірчиця ( Sinapis alba ), яка може перевищувати 1м20 у висоту, має листя розміром від 15 до 40 см, зовнішній вигляд та стійкість яких до холоду різняться залежно від виду. . Насіння білої гірчиці, які ми їмо і насолоджуємось ними як приправа, насправді жовті, але для цієї мети також використовується чорна гірчиця ( Brassica nigra ).

Гірчиця (Brassica), сидерат з саду

Гірчицю зараз цінують за її якості сидератів: вона знезаражує грунт і захищає від бур’янів . Належить до сімейства хрестоцвітних або Brassicaceae, ця рослина дуже швидко росте і легко пристосовується до всіх типів грунту. Тому кожен може скористатися цим і обробляти його незалежно від характеру свого саду.

Які його якості як сидерату?

Перш за все, ми знаходимо в коренях гірчиці властивості, загальні для часнику, які роблять його дуже ефективним бактерицидом та нематоцидом, а також на 100% природним. Тому культура гірчиці перед посівом для вашого городу може дозволити вам дезінфікувати та дезінфікувати грунт.

Гірчиця також думає про добробут садівника! Насправді, завдяки своєму швидкому зростанню, гірчиця значною мірою запобігає появі бур'янів, тим самим щадячи занадто часті клопоти бур'янів.

Завдяки своїй потужній кореневій системі гірчиця дасть можливість перфорувати ґрунт, щоб там проникнути повітря і вода, що робить його чудовим способом розпушення ґрунту, який є занадто важким. Тому цікаво сіяти його після врожаю квасолі або гороху, які, як правило, трохи обтяжують грунт.

Крім того, здається, гірчиця не до смаку попелиці. Висаджуючи його поблизу культури, схильної до цих шкідників, можна уникнути занадто великої інвазії.

  • Сімейство: Brassicaceae
  • Тип: річний
  • Походження: басейн Середземномор'я, Китай та Індія
  • Колір: жовті квіти, зелене листя
  • Посів : так
  • Різання: ні
  • Посадка: весна
  • Урожай: літо, осінь
  • Висота: вона може перевищувати 1м20

Ідеальний грунт і витримка для посіву гірчиці в саду

Гірчиця може обробляти майже будь-який тип грунту, але її перевага віддається компактній, прохолодній, добре дренованій грунті. Сонячне оголення та захищене від вітру ощасливить її.

Термін посіву гірчиці

Навесні висійте гірчицю на чистий грунт із розрахунку 15 г / 10 м². Росте дуже швидко: тривалість вегетації становить півтора-два місяці.

Поради щодо догляду та вирощування гірчиці

Гірчиця потребує добре провітрюваного ґрунту, тому радимо регулярно викопувати, щоб її задовольнити. Рясний полив у занадто суху погоду також доцільний, оскільки він не витримує посухи.

Використовується в сидераті, не дозволяйте їй піти на насіння, заздалегідь виріжте його і закопайте.

Гірчиця (Brassica), сидерат з саду

Хвороби, шкідники та паразити гірчиці

Слимаки, як гірчиця. Слідкуйте за капустяним опаришем та всіма шкідниками Brassicaceae.

Розташування та сприятливе асоціювання гірчиці

Білу гірчицю висівають як улов або проміжний урожай, щоб не залишити грунт оголеним.

Рекомендовані сорти гірчиці для посіву в саду

Гірчиця, як її зазвичай називають, або гірчиця, включає як види роду Sinapis, так і види роду Brassica .

Біла гірчиця ( Sinapis alba ) використовується як сидерат, а також для приготування тонких гірчичників. Як приправа найбільш підходить біла гірчиця, хоча також використовується чорна гірчиця ( Brassica nigra ). Що стосується китайської гірчиці (Brassica juncea ), то вона використовується більше як овоч.

Схожі Статті