Посів квасолі: коли і як?
Квасоля знала і досі знає невдоволення з боку споживачів, хоча це одне з бобових культур, багатих білком і клітковиною. Звичайно, обстрілювати свіжу квасолю товстою шкіркою їх стручків не дуже приємно, але дегустація в сирому вигляді з пекорино та хлібом, як в Італії, винагородить вас! Для його вирощування потрібно буде розрізнити сорти, які найкраще висівати навесні, і сорти, які висівають восени.
Коли сіяти квасолю?
Квасоля ( Vicia faba ) висівається або з лютого по квітень на весняний посів, або в жовтні та листопаді на осінній.
Квасоля висівається безпосередньо на місці, в грунт, будь то навесні чи восени. Хоча походить із середземноморського басейну, боби не холодні і протистоять морозам прохолодного клімату до -3 ° C.
Не поспішайте занадто поспішати, оскільки час сходів відносно довгий порівняно з іншими культурами: він у середньому коливається від 10 до 15 днів, але може тривати до 30 днів. Згодом для збору врожаю, залежно від строку сівби, доведеться чекати 6 місяців, щоб зібрати боби, посіяні восени, проти 3 місяців для посіяних навесні.
Вам не потрібно, щоб квасоля удобрювала ґрунт, оскільки, як представники Fabaceae, вони мають силу фіксувати азот з повітря в симбіозі з бактеріями, щоб зробити його засвоюваним рослиною.
Боби дуже легко вирощувати, адаптуючись до свіжості, з одного боку, а з іншого боку, не обов'язково вимагаючи поливу, враховуючи часто дощовий період зростання (за винятком сухої та жаркої погоди) під час цвітіння). Більше того, квасоля - це не рослини з великою спекою, які їм важко підтримувати, хоча вони цінують сонце.
Умовою хорошого росту квасолі є виключення занадто кислих ґрунтів, щоб схильніші до вапнякових або прохолодних і глибоких ґрунтів, уникаючи вітряного впливу, що ризикує зняти ноги.
Як сіяти квасолю?
Найчастіше роблять розсаду в 3-насінних кишенях, але техніка рядового посіву - це альтернатива, яка полягає у розміщенні насіння кожні 20 см на глибині від 3 до 5 см у борознах, розташованих на відстані 15 см. Вам доведеться утрамбовувати задню частину граблів і підтримувати грунт прохолодною, поливаючи, якщо потрібно, під час запуску.
Мотика, щоб не пустити бур’яни та мульчувати, якщо потрібно, щоб ґрунт не оголювався під час сезонних дощових епізодів.
Ступайте ноги, коли вони становлять близько 40 см, щоб вони не лягали під вагою стручків. Якщо ви поважаєте 15 см між рядами, ви також сприятимете взаємній підтримці рослин і уникати встановлення колів.
Попелиця є справжньою проблемою, оскільки їй дуже подобається квасоля: розплануйте навколо саджанців рослин, які цвітуть ранньою весною, щоб вони залучили допоміжних комах, які харчуються попелиць (сонечко тощо).
Квасоля називають рослинами-поліпшувачами, оскільки вони закріплюють азот, і їх можна сіяти там само через 2 роки. Для того, щоб оптимізувати своє виробництво, ви бажано посіяти на зростаючому Місяці «фруктовий» день місячного календаря.
Складаючи план вашого городу, спробуйте скористатися хорошим супутником рослин, встановивши квасоля біля капусти, шпинату та моркви: вони будуть використовувати азот, закріплений квасолею. Але боби краще тримати подалі від Alliaceae.
(фотографія 2: Архівний проект Мері Гіллам - CC BY 2.0)
