Фрукти та овочі з городу

Папайя (Carica papaya), потужний антиоксидант

Папайя ( Carica papaya ) - екзотичний плід, який росте на великому, схожому на дерево багаторічнику з одним стеблом, схожим на стовбур, і може досягати щонайменше 6 м у висоту. На кінці пучок листя довжиною від 50 до 70 см поділяється на глибокі частки і несе довгий черешок. На стовбурі, в пазухах листків з’являються зеленувато-жовті квіти. Є чоловічі і жіночі стопи, а також ноги, які несуть обидва.

Фрукт, папайя - велика ягода, оскільки вона може мати довжину до 30 см і вагу не менше 1 кг (максимум 5 кг!). Його форма яйцеподібна, і це соковита м’якоть, яку їдять і яка знаходиться навколо чорних насіння з пряним смаком, покритих слизом. Папайї зелені і збираються в дозрілому стані, коли вони стають оранжево-червоними.

Усі частини папайї містять білуватий латекс, який збирають надрізом з незрілих плодів, а потім сушать. Цей сік дуже популярний завдяки своїм лікувальним достоїнствам, оскільки містить ферменти та алкалоїд для сприяння перетравленню білкової їжі, лікування гриж міжхребцевих дисків, зменшення запалення, судинних проблем, не кажучи вже про ферментований екстракт папайї. буде потужним антиоксидантом.

Сімейство: Caricaceae
Тип: багаторічний
Походження: Центральна Америка, Мексика
Колір: жовті квіти
Посів: так
Різання: ні
Посадка: весна
Цвітіння: літо
Висота: від 3 до 8 м

Ідеальний грунт і вплив для посадки дерева папайї

Папайю вирощують на повному сонці при мінімумі 10 ° C (мінімум 4 ° C, який вона може витримувати зрідка), захищена від вітрів та у вологій атмосфері. Багатий перегноєм, багатий, родючий і добре дренований ґрунт принесе йому користь. Уникайте всіх вапняних грунтів.

Дата посіву та посадки папайї

Ви можете зробити розсаду під укриттям при 25 ° C, яку пересадите, коли вони досягнуть 40 см.

Поради щодо утримання та вирощування папайї

Регулярно поливайте та соломкою. Видаліть усі бічні гілки, оскільки вони не представляють інтересу.

Збір, консервація та використання папайї

Папайю збирають, коли вона червоно-оранжева і зберігається протягом 15 днів. Ви також можете обрати їх зеленими, щоб їсти їх у вареному або сирому вигляді, як овоч.

Хвороби папайї, шкідники та паразити

Якщо покласти папайю в теплицю, там можуть оселитися борошнисті черви, попелиці, нематоди.

Місце розташування та сприятлива асоціація папайї

Поза тропіками папайю можна вирощувати лише в горщику або контейнері, не маючи надії отримати фрукти!