Кола: біля витоків знаменитої американської соди

Дерево кола ( Cola spp. ) Належить до сімейства стеркулієвих. Рід Кола налічує понад 100 видів тропічних дерев, переважно в Африці, де клімат їм підходить. Орфографічно дозволено колу та колу, як і колу та колу. Вид Cola nitida є найпопулярнішим деревом кола в тропічній частині Західної Африки завдяки своїм стимулюючим властивостям, але інші мають подібні активи.

Горіх кола, стимулюючий

Отже, кола нітада, колатьє або колатьє - це дерево Західної та Центральної Африки, на якому ростуть горіхи кола, так цінувані за свої терапевтичні властивості.

Середнього розміру (від 10 до 20 м), це прекрасне тропічне дерево, яке сьогодні також культивується в Бразилії, Вест-Індії, Шрі-Ланці, Індонезії чи Ямайці, де воно натуралізувалося, має великі шкірясті, тьмяні листя, чергові, цілісні, яйцеподібні та загострені.

Маленькі квіти, об’єднані в одностатеві скупчення, мають кремово-білий колір: вони дадуть великі плоди до 2 кг, утворені з кількох фолікулів, об’єднаних у зірку, кожен з яких містить 5 або 6 насінин, які називаються горіхами кола, від жовтувато-білого до рожево-червоного кольору. розміром з голубине яйце або каштан.

Горіхи можна зберігати кілька місяців, висушуючи, після видалення їх лушпиння. Саме горіхи кола використовуються для їх тонізуючих властивостей.

Ці горіхи кола містять кофеїн (+/- 2,5%), теобромін, дубильні речовини та поліфеноли. У горіхах Cola nutida найбільший вміст кофеїну, у горіхах Cola acumilata та Cola verticillata дещо менший вміст.

Лікувальні переваги горіхів кола

Тисячі років жителі Африки жували горіх кола для боротьби з втомою, заспокоєнням голоду та спраги. Вони завжди служили природним допінговим агентом.

Тому саме їх загальнозміцнюючі, захоплюючі та відновлювальні достоїнства зробили горіх кола відомим у фітотерапії.

Також на цих активах грав творець знаменитої американської газованої води, коли створював "французьку винну коку", оскільки це був алкогольний напій, виготовлений з листя коки ( Erythroxylum coca ), горіх кола ( Cola nitida ) та даміана ( Turnera diffusa ). Сьогодні сода більше не містить жодної з цих рослин, а лише штучні ароматизатори, барвники, цукор, газовану воду.

Горіх кола залишається стимулятором, який приносить легке мозкове та м’язове збудження, запобігаючи відчуттю наслідків втоми. Це заспокоює головний біль і мігрень і виявляється потужним в’яжучим та сечогінним засобом.

Горіх кола іноді зустрічається в екзотичних продуктових магазинах. В іншому випадку це продукти з горіхами кола, які можна придбати в аптеках, травниках або в природних магазинах. Він представлений і використовується по-різному:

• у вині кола: 60 ​​г дрібно подрібненої кола для мацерації протягом 10 днів у 1 літрі лікерного вина, щодня перемішуючи; процідіть і випийте вранці невелику чарку,
• у відварі: 4 г сухих волоських горіхів / 50 мл (1 склянка вранці), кип'ятити 10 хвилин і дати настоятися стільки часу,
• у рідких екстрактах, в капсулах або материнській настоянці, відповідно до вказівок фармацевта.

Остерігайтеся токсичності горіха кола, особливо для людей із вадами серця. Крім того, безсонні повинні бути пильними і вживати горіх кола лише вранці.

На відміну від міфу, який існував довгий час, горіх кола не є афродизіаком.

Використання рослин для оздоровлення потрібно проводити, попередньо звернувшись за порадою до лікаря, фармацевта чи травника. Вагітним жінкам, людям із хронічними та серйозними захворюваннями або які приймають ліки, слід проконсультуватися з лікарем перед самолікуванням, яке може спричинити побічні ефекти, включаючи лікарські взаємодії.

(фотографія 1: Antoshananarivo - Особиста робота, CC BY-SA 4.0)