Фрукти та овочі з городу

Малина (Rubus idaeus): десертний фрукт для гурманів

Малинове дерево належить до роду галиці або рубуса . Це кущастий і сисний чагарник, що утворює гілочки з колючками, з листяною листям. Є два типи: нерослі, які плодоносять у червні-липні, та висхідні, які плодоносять у липні, потім знову у вересні.

Малина витривала і може давати плоди протягом 10-15 років. Маленькі білі квіти дадуть ці фрукти, малину, яку ми споживаємо, тоді як листя можна використовувати у трав’яному чаї. Малина червона, хоча є сорти, які пропонують помаранчевий, чорний або білий. Він збирається, делікатно відриваючи його від плодоніжки. Виробництво може досягати від 3 до 4 кг на фут.

Це фрукт, багатий мінеральними елементами, особливо залізом (що призводить до гарного регулювання кишкового транзиту). Листя вони в'яжучі, сечогінні, загальнозміцнюючі та однорідні.

Родина: Рожеві
Тип: фруктовий чагарник
Походження: гірські райони Західної Європи
Посів: ні
Різання: так
Посадка: зима
Урожай: з червня по вересень
Висота: до 2 м

Ідеальний грунт і витримка для посадки малини в саду

Зливний ґрунт, трохи кислий, не надто сухий влітку і не надто вологий взимку. Малина воліє легке сонце, навіть півтінь. Дізнайтеся більше про посадку малини.

Живці малини та дата посадки

Саме в період вегетативного відпочинку, взимку, бажано садити малину в період з листопада по лютий. Зробіть досить глибокі траншеї і вкладіть в них гній. Потім посадіть коріння на відстані 40-50 см, переконавшись, що зелені пагони добре поховані, щоб вони добре розподілилися. Розведіть свої ряди на відстані 1,20 м.

Ви можете вкорінити присоски або розділити рослини, але також легко робити сухі живці взимку.

Дошка з утримання та вирощування малини

Поливайте влітку, потім мульчуйте в кінці плодоношення восени.

Ви повинні щорічно обрізати своє малинове дерево. Невисхідні утворення вимагають зрізання відмерлих гілок та присосок. Намагайтеся тримати близько десяти сильнорослих гілок. Для висхідних формацій обрізання відмерлих гілок необхідно проводити взимку, поза періодом заморозків.

Ваша малина може служити живою огорожею, здатною відганяти колючок своїми колючками, але направляти їх між двома рядами натягнутих дротів.

Збір, зберігання та використання малини

Малину слід збирати, коли вона добре забарвлена і легко відривається від дерева. Ви можете тримати їх у холодильнику максимум 48 годин. З іншого боку, малина - це фрукт, який цілком можна зберігати в морозильній камері і, таким чином, використовувати у вашій зимовій випічці.

Хвороби, шкідники та паразити малини

Сіра гниль, малиновий черв’як, борошниста роса, попелиця, висихання - ось що може завдати шкоди малини.