Брусниця (Vaccinium vitis-idaea), двоюрідний брат журавлини

Брусниця ( Vaccinium vitis-idaea ) - дуже витривала напівчагарникова рослина (-25 ° C), яка росте переважно в гірських районах до 3000 метрів над рівнем моря, але також у Швеції в дикій природі . Її ріст відбувається досить повільно, а звичка досить покриває і поширюється. Її також називають виноградною лозою гори Іда, але, перш за все, її ягоди часто плутають з ягодами журавлини ( Vaccinium macrocarpon ), яка росте в Північній Америці і яка також відома своєю англійською назвою журавлина.

Брусниця (Vaccinium vitis idaea), двоюрідний брат журавлини: посадка, вирощування, догляд

Маленькі стійкі листки (довжиною від 2 до 5 см) синювато-зеленого кольору, їх ковтають і видовжують із закругленим кінчиком.

Дрібні рожеві квітки (довжиною від 0,5 до 0,8 см) у дзвіночках, дуже медоносних, з’являються скупченнями з травня по серпень. Вони дадуть плоди яскраво-червоної кислоти з білою м’якоттю діаметром максимум 1 см.

У фітотерапії брусниця має лікувальні властивості проти інфекцій сечовивідних шляхів та жовчовивідних шляхів, але вона також може благотворно впливати на ревматизм або діарею, не кажучи вже про діуретичні властивості.

  • Сімейство: Ericaceae
  • Тип: багаторічний підчагарник
  • Походження: гірські райони Європи та Північної Америки
  • Колір: рожеві квіти
  • Посів: ні
  • Різання: так
  • Посадка: весна або осінь
  • Цвітіння: з травня по вересень
  • Урожай: з липня по жовтень
  • Висота: 40см

Ідеальний грунт і експозиція для посадки Vaccinium vitis-idaea в саду

Брусниця росте в досить кислому грунті, перегної, вересовій землі, бажано в тіні в лісі.

Дата живцювання та посадки брусниці

Напівтверді живці роблять влітку. Посадка відбувається або навесні, або восени, відстань між ступнями від 60 до 80 см.

Дошка утримання та культури Vaccinium vitis-idaea

Підтримка обрізки проводиться після збору врожаю, щоб зберегти гармонійну звичку росту рослини. Якщо погода занадто суха, добре поливайте.

Збір, консервація та використання брусниці

Ці червоні плоди збирають з літа до осені, коли вони яскраво-червоні і трохи мокрі. Їх можна заморозити, якщо ви не встигнете негайно перетворити їх або якщо ви хочете зберегти їх для супроводу дичини або птиці в соусі пізніше.

Можна також висушити їх або покласти в коньяк або зробити варення.

Збір, консервація та використання брусниці

Хвороби, шкідники та паразити брусниці

Кронева гниль може впливати на брусницю, якщо вологість занадто висока.

Розташування та сприятлива асоціація Vaccinium vitis-idaea

Рослини брусниці поширюються і стають щільними, тому вони добре працюють як ґрунтовий покрив. Вони також можуть поселитися в масі вересової землі або навіть вирости в горщику на терасі.

Рекомендовані сорти брусниці для посадки в саду

Тип виду Vaccinium vitis-idaea є найбільш стійким до холоду. Крім того, ви можете також посадити Vaccinium vitis-idaea 'Chloé' дуже енергійний, з великими плодами.

Для посадки в горщик виберіть натомість Vaccinium vitis-idaea 'Koralle', оскільки він не сильно смокче, пропонуючи великі плоди.

Схожі Статті