Суниця лісова (Fragaria vesca), незрівнянний аромат
Спочатку суниця дика є досить корінною в Європі, де ця багаторічна і сільська трав'яниста рослина росте в дикому стані в лісі, на їх узліссях і піднятих схилах, починаючи з середньовіччя. Поласувати полуницею під час прогулянки - це задоволення!
Деякі насторожено ставляться до того, що вони можуть бути забруднені ехінококозом - паразитом, який виявляється в калі собак і лисиць; що може спричинити утворення кісти у людини. Готуючи їх, ви вбиваєте паразита, але втрачаєте освіжаючий і характерний смак.
Майте на увазі, що посадка бігунів із лісової полуниці в саду, як правило, не робить багато.
Подібно до садової полуниці, дика суниця утворює пучок, листя якого триподібні, зубчасті та трохи волохаті, чітко-зеленого кольору. Розвиваються стебла довжиною 40 см, на яких квітки з 5 пелюстками, дуже медоносні, з’являються в період з квітня по липень. Рослиною також виробляються столони, що дозволяють розмножуватися.
Лісова полуниця - округлі, дещо яйцеподібні та досить дрібні помилкові плоди, червоного до жовтуватого кольору, з великою кількістю сім’янок (насіння), які є справжніми плодами. Вони багаті вітамінами, цукром та залізом. Листя та кореневища мають терапевтичні властивості, давно визнані їх сечогінною та послаблюючою дією.
Не плутайте справжню полуницю з фальшивою полуницею, такою як зелена полуниця ( Fragaria viridis ) з кислими фруктами, ложно-полунична перстач ( Potentilla sterilis ), який схожий на полуницю, але не дає плодів, і суниця. Індія ( Duchesnea indica ), інвазійний вид, плоди якого мають несмачну білу м’якоть.
- Сімейство: Рожеві
- Тип: багаторічний
- Походження: Європа, Північна Америка та Азія
- Колір: білі квіти
- Посів: ні
- Різання: так
- Посадка: весна
- Цвітіння: з квітня по липень
- Висота: до 20 см
Ідеальний грунт та експозиція для суниці
Лісова полуниця повинна перебувати на сонці в прохолодному досить кислому грунті.
Дата живцювання та посадки суниці лісової
Бігуни відновлюються і пересаджуються навесні, якщо у вас є місце, яке нагадує підлісок або необхідні умови.
Поради щодо утримання та вирощування суниці лісової
Оскільки це дикий сорт, вам зазвичай не потрібно нічого робити, якщо суниця спонтанно проростає в куточку вашої ділянки.
Збір, збереження та використання суниці лісової
Збирайте плоди, коли вони дозрівають, і одразу ж їх їжте, бо вони навіть більш крихкі, ніж у садової полуниці!
Хвороби, шкідники та паразити суниці
Ні хвороби, ні шкідники особливо не відомі як шкідники суниці.
Розташування та сприятлива асоціація суниці лісової
Це рослина, яка перш за все повинна рости спонтанно.
Рекомендовані сорти суниці лісової для посадки в саду
Щоб наново відкрити смак лісової полуниці, не мандруючи лісом, ви можете у саду обрати плантацію Mara des bois , конусоподібний і видовжений сорт, запах якого більш-менш такий самий, як у справжньої полуниці. Ліс! Існує також Fragaria vesca 'semperflorens ', полуниця чотирьох сезонів, виробництво якої триває довше .....
