Садовий сад (Atriplex hortensis), фальшивий шпинат

Садова гілочка ( Atriplex hortensis ) - це однорічна овочева рослина з гіллястими стеблами, квітами в гронах, а також величезним листям, іноді зеленим або червоним, що їдять як овоч з більш сильним смаком, ніж шпинат ( Spinacia олерацея ). Ми даємо йому різні імена, такі як прекрасна леді, добра леді, гігантський шпинат, ероде, арроде, голет тощо Будьте обережні, щоб не переплутати маранту з гусячим ногою бон-Анрі ( Chenopodium bonus-henricus ), різновидом дикого шпинату.

Садовий сад (Atriplex hortensis), фальшивий шпинат

Його листя дуже широкі, овальні, ланцетні, у формі серця або у формі трикутника, зеленого, рудуватого або білявого кольору залежно від сорту. У період з червня по вересень крихітні зелені або винно-червоні квітки розвиваються гронами по 20 см. Пізніше воно піднімається до насіння, особливо якщо воно спекотне.

Завдяки лише 20 ккал / 100 г, Arroche подобається людям, які піклуються про свою вагу, оскільки цей овоч часто готується як шпинат. Вміст вітаміну С, а також мінеральних солей робить його цікавим, не забуваючи про проносні, сечогінні та заспокійливі властивості.

Аррош також дуже цінується за декоративні якості в саду, особливо червоний аррош, найпопулярніший.

  • Сімейство: Chenopodiaceae
  • Тип: витривалий однорічник
  • Походження: Середня Азія, Сибір
  • Колір квітки : квіти від зеленуватого до червонуватих
  • Посів: так
  • Різання: ні
  • Посадка: з березня по серпень
  • Урожай: через 4 місяці після сівби
  • Висота: до 2 м заввишки

Ідеальний грунт і експозиція для вирощування саду на городі

Запропонуйте пристріту ґрунт, багатий перегноєм, прохолодний, на сонячному місці, але без великої спеки та посухи. Уникайте вапняних ґрунтів.

Дата посадки кореневого черв'яка

Саджанці висівають у період з березня по серпень, покриваючи насіння 1 см грунтом, відокремлюючи ряди 50 см, потім проріджуючи рослини на 25 см один від одного. В ідеалі краще сіяти в період спадання місяця. Будьте обережні, аррох спонтанно переростає у кількості, щойно потрапляє на насіння.

Порада: Добре розмахувати розсаду і зривати листя трави під час руху.

Дошка утримання та культури arroche

Кореневий канал потрібно регулярно поливати, щоб запобігти його швидкому піднесенню до насіння: мульчування має важливе значення.

Прищипування кінців стебел дозволяє збільшити листя і затримує підйом насіння.

Збір, збереження та використання ороху

Листя кореня швидко в’януть і їх слід спожити якомога швидше після збору. Їх їдять, як шпинат, у вершковому маслі, як додаток до м’яса та птиці, як запіканку, але вони також смачні в салатах, а також, як відомо, знижують кислотність щавлю.

Хвороби дерев, шкідники та паразити

Слід спостерігати за молюсками (слимаками, слимаками), які пожирають наймолодші рослини, а також за туманною касидою, зеленою личинкою, яка гризе нижню сторону листя.

Розташування та вигідне асоціювання саду з городом

На городі доцільно не сіяти сад після врожаю буряка.

Різновиди стріл, рекомендовані для посадки в саду

Серед видів Atriplex hortensis можна виділити білявий або зелений сад, менш енергійний, компактний і довше дозрівати, червоного саду ( Atriplex hortensis 'Opera' або 'Atropurpurea' ), який збирати урожай швидше, надаючи саду декоративний вигляд.

Іншим дуже поширеним видом у прибережних садах є морський портулак ( Atriplex halimus ), який утворює невеликий, компактний напіввічнозелений чагарник із шкірястими, сріблясто-сірими, ромбоподібними листям.

(фото: Седрік Фермонт - CC BY-SA 4.0)

Схожі Статті