Фрукти та овочі з городу

Аронія (Aronia melanocarpa), ягода з винятковими чеснотами

Аронія ( Aronia melanocarpa ) - прямостоячий чагарник з листяними сисними і витривалими листям, що родом з сходу Північної Америки, де росте на галявинах і болотах. Саме індіанці використовували його ягоди для їжі та ліків.

Чергові блискучі листя, окантовані дрібними зубцями, мають довжину близько 10 см і восени набувають досить темного червоно-фіолетового кольору.

У травні-червні утворюються щитки з білими квітками з відтінком рожевого діаметром 1 см. В кінці літа та восени вони перетворяться на чорні ягоди діаметром 1 см.

Ягоди аронії надзвичайно цікаві з поживної точки зору: дуже багаті поліфенолами, особливо антоціанами, вітамінами групи В, вітаміном С (у 3 рази більше, ніж апельсином), мінералами та клітковинами. Це найцікавіша ягода для здоров’я!

Сімейство: Рожеві
Тип: багаторічний чагарник
Походження: Північна Америка
Колір: білі квіти з відтінком рожевого кольору
Посів: так
Різання: так
Посадка: осінь
Урожай: кінець серпня - жовтень
Висота: до 2 м

Ідеальний грунт і експозиція для посадки аронії в саду

Аронію вирощують у прохолодному добре дренованому грунті, бажано трохи кислому. Йому підходить вплив сонця або півтіні.

Дата посіву, зрізання, посадки Аронії

Саджанці аронії можна робити восени в розпліднику з пересадкою навесні. Трав'янисті живці також практичні в червні.

Щодо відділення присосок та посадки, то краще почекати, поки рослина спочине восени. Тримайте 1,2-1,5 м між кожними чагарниками.

Дошка утримання та культури Аронії

Вирощувати аронію дуже просто, подібно до чорної смородини або смородини. У лютому-березні за необхідності можна обрізати непокірні гілки та старі гілки для сприяння плодоношенню.

Збір, збереження та використання Аронії

Ягоди аронії збирають з кінця серпня до початку жовтня. Їх рідко їдять свіжими, оскільки їх смак неприємний. З іншого боку, коли вони сухі, вони повинні замочуватись протягом 12 годин, щоб бути регідратованими, але їх можна пов’язати з іншими фруктами або змішати з мюслі. Їх також можна інтегрувати у варення, чатні, компоти, крихти, смузі ...

Хвороби, шкідники та паразити Аронії

Аронія не знає про напади шкідників. Він може іржавіти.

Місце розташування та сприятлива асоціація Аронії

Аронію можна висаджувати для формування живої огорожі, але також у кущі кущів або вересових земляних рослин.