Огуречник (Borago officinalis), багатий на Омега-6

Огуречник ( Borago officinalis ) - це витривала, пухнаста однорічна трава, яка легко росте в скелястих середовищах середземноморського басейну. Більше того, борець історично походить із Сирії, де його арабська назва - abu rach, що є прямим натяком на його потогінні властивості. Сьогодні це досить часто пов’язано з бур’янами, тим більше, що він рясно пересіває себе з року в рік.

Огуречник (Borago), квітка, яку їдять

Його стебла опушені, а листя довжиною від 10 до 15 см ланцетні, щетинисті жорсткими волосками. Квітки блакитного кольору з 5 пелюстками у формі зірки, діаметром від 2 до 3 см, цвітуть розгалуженими цимесами з травня по серпень.

Огуречник декоративний, але його також шукають за лікувальні та медові властивості. Воно має потогінну, сечогінну, пом’якшувальну, пом’якшувальну та відхаркувальну властивості, але олія борщівника має перш за все вміст лінолевої кислоти (LA) та альфа-ліноленової кислоти (ALA), двох ненасичених жирних кислот, особливо важливих. Він бореться з висиханням верхніх шарів епідермісу.

  • Сімейство: Boraginaceae
  • Тип: річний
  • Походження: Середземноморський басейн
  • Колір: блакитно-блакитні або білі квіти
  • Посів: так
  • Різання: ні
  • Посадка: весна
  • Цвітіння: з травня по серпень
  • Висота: 60 ​​см

Ідеальний грунт і оголення для посадки борщівника в саду

Огуречнику потрібен багатий, глибокий, перегноєний, вапняковий, добре дренований ґрунт з частковою тіньовою експозицією без надто багато тепла або палючого сонця.

Дата сівби, посадки та живцювання борщівника

Посів проводиться навесні, але рослина сіє з року в рік. Можуть відбуватися поділи весняних пучків.

Рада утримання та культури борів

Остерігайтеся інвазійної сторони борщівника: для цього не дозволяйте їй потрапляти на насіння після цвітіння!

Збирання, збереження та використання борщівника

Рослина містить алкалоїди, але в таких низьких кількостях, що ні про що не турбуватися при періодичному споживанні. Олія борщівника не може бути виготовлена ​​самостійно, його потрібно купувати в аптеках або органічних магазинах.

Настоєм (від 30 до 40 г сухих квітів / літр) зі швидкістю 2 до 3 склянок / день ви будете боротися проти застуди та кашлю, отримувати протизапальний ефект та сприяти потовиділенню.

На кухні дрібно нарізане сире листя має аромат огірка, а блакитні квіти, які чимось нагадують смак устриць, будуть використовуватися в основному для прикраси красивої тарілки.

їстівна квітка борщівника

Хвороби борщівника, шкідники та паразити

Тільки борошниста роса може перешкоджати огірку.

Місце розташування та сприятливе асоціювання борщівника

Він може процвітати поряд із полуницею, на ліжку, а також у горщику на терасі.

Рекомендовані сорти борщівника для посадки в саду

Огуречник, Borago officinalis , є найпоширенішим. Його різновид Borago officinalis 'Alba' квітує білим.

На Сардинії і Корсиці ми знаходимо Borago pygmaea також називається Borgao laxiflora , який є багаторічна рослина з повзучими стеблами і дрібні квіти в блідо - блакитні дзвіночки.

Схожі Статті