Ананас (Ananas comosus), екзотичний фрукт чудового рівня

Ананас (Ananas comosus), екзотичний фрукт чудового рівня

Ананас, походженням якого є Південна Америка, є одним із екзотичних фруктів, які можна знайти в будь-якому магазині за відносно низьку ціну, найчастіше з Коста-Ріки чи Кот-д'Івуару. . Рослина, що дає плоди, - це трав'яниста багаторічна рослина, що утворює пучок заввишки до 1,5 м, із розетковим листям, зелено-сірим, звуженим, але колючим по краях, зігнутим на кінчиках.

Синьо-рожеві яйцеподібні квітки довжиною до 30 см, з’являються влітку, захищені помаранчевими приквітками. Вони кожен дадуть плід, що складається з шкірки у лусці.

Щоб скуштувати його, необхідно видалити цю шкірку, а також серце, часто жорстке, щоб одночасно мати лише м’якоть, жовту, соковиту, кислу і солодку.

Ананас багатий цукром, вітамінами, клітковиною, залізом, калієм та каротиноїдами. Бромелайн, який він містить, є протеолітичним ферментом, який сприяє травленню. Однак нічого не чекайте і забудьте про ананасовий метод схуднення!

  • Сімейство: Бромелієві
  • Тип: багаторічний
  • Походження: Парагвай та Південна Америка
  • Колір: рожеві, синюшні, фіолетові квіти
  • Посів: ні
  • Різання: так
  • Посадка: весна
  • Цвітіння: літо
  • Висота: до 1,5 м

Ідеальний грунт і експозиція для посадки ананасів

Ананасу потрібна легка, добре дренована, багата гумусом, волокниста земля із впливом сонця та тепла (мінімум 15 ° C).

Живці ананаса та дата посадки

Ананас майже не містить насіння, оскільки він запилюється колібрі, тому його легше розмножують діленням нащадків, як тільки вони досягають близько двадцяти см. Або живцями з крони листя, яка знаходиться над плодом: обріжте її чисто, видаліть залишки восьминога, а також першу крону листя, і посадіть у горщик, що містить суміш піску та грунту; через кілька тижнів сформуються коріння, і рослина почне розвиватися.

Поради щодо утримання та вирощування ананаса

ананасова стопа

Поза тропіками дуже рідко можна отримати фрукти. Потім його культивують переважно як кімнатну рослину.

Збір, консервація та використання ананаса

Збір ананаса проводиться різанням безпосередньо під плодом, як тільки він починає забарвлюватися і пахнути. Однак плоди, які довго подорожують на човні, збираються задовго до дозрівання.

Хвороби ананасів, шкідники та паразити

Черв'якові вороби - ворог ананаса.

Розташування та сприятлива асоціація ананаса

Це рослина, яку культивують у горщику або в контейнері в приміщенні.

Рекомендовані сорти ананаса для посадки в саду

Є різні види і багато сортів. «Вікторія» або «Королева» - найсолодша та найароматніша, але саме «Гладкий кайенський» найпоширеніший на наших полицях, хоча він твердий, досить волокнистий і досить кислий. У Гваделупі пляшковий ананас - це сорт, який культивується.

Схожі Статті