Сади абатства Сен-Жорж де Бошервіль - Приморська Сена (76)

Створений у 1680 році монахами-мавристами та відновлений у дусі 17 століття близько десяти років тому, цей монастирський сад займає площу 4 га і розташований серед найкрасивіших садів абатства на півночі Франції . Звідси відкривається панорамний вид на долину Сени і зачарує спокоєм, що панує там. Різні роботи з технічного обслуговування (обрізка, обробка тощо) схожі на старі техніки, пріоритет яких - дотримання екології та природи.

Ми відкриваємо французький сад з тисами у формі піраміди, тверезо розроблений під впливом стилю пізнього Відродження, де знаходимо спадщину середньовічних садів, змішану із спадщиною садів у Італійський з його терасами. Внизу квадратні плоскі смужки, де змішуються овочі, квіти та лікарські трави, згадують середні віки. З одного боку - город, прикрашений фруктовим садом із невеликих червоних фруктів та великою різноманітністю старих, новіших або цікавіших овочів з усього світу.

Квіти також займають велике місце. Тут представлені різноманітні ароматичні (кервель, кріп, естрагон, чебрець та ін.) Та лікарські рослини (меліса, мак, рицина, м’ята, вербена та ін.). Вони використовувались у середньовіччі для лікування жителів села в лазареті абатства. З іншого боку, сад дивує своїми старими сортами плодових дерев з різною формою, такими як яблуня на півночі, сформована в стеблах, та ножові яблуні на півдні, сформовані в напівстеблах, слива в чергових келихах. з рядами веретенових груш.

Далі, наступна тераса зарезервована для виноградних лоз (1500 гамбурзьких мускатів та шасел), посаджених у 2005 році, які з часом збільшуються в розмірах. Вздовж абатства ми можемо нарешті дослідити сад запахів, який простягається на 400 м² і який включає безліч запашних рослин: сорти троянд, саркококку, тюльпани, нарциси, хойсію ... Нарешті, поблизу павільйону вітрів лабіринт засаджений тисами, додавши цьому ігровому виміру цього історичного нагадування

Практична інформація

Сади абатства Сен-Жорж де Бошервіль

12, route de l'Abbaye

76840 Сен-Мартен-де-Бошервіль

Телефон. : 02 35 32 10 82

Електронна пошта: [email protected]

Сайт: www.abbayesaintgeorges.fr

Отвори:

• Працює щодня, крім 25 грудня та 1 січня.
• З 1 квітня по 31 жовтня з 9 до 18:30.
• З 1 листопада по 31 березня з 14 до 17 години.