Липа: набагато більше, ніж заспокійливий

Липа ( Tilia spp. ) - дерево, досить поширене по всій Франції, відоме в основному своїми заспокійливими настоями і яке має безліч інших терапевтичних та кулінарних переваг. З 19 століття комуна Буй-ле-Баронні в Дром-Провансалі була світовою столицею липового цвіту - титулу, втраченого через китайську конкуренцію, однак вона залишається французькою столицею вапна із 70% французького виробництва. Ярмарок лип, який визначав ціни на липу протягом усього сезону, був замінений святом липи в неділю липня, який представлений, перш за все, як туристична подія навколо липи та ароматичних рослин.

Липа (Tilia spp.) Набагато більше, ніж заспокійлива

Липа, заспокійлива і спазмолітична

Tilia spp. це дерево, яке зустрічається в сільській місцевості, на узбіччі дороги або в парках і садах, звичайно, яке воно прекрасно прикрашає своїм високим зростом (максимум від 30 до 35 метрів) і своїм швидким зростанням.

Широкі листяні листя у формі серця біля основи та загострені у верхній частині характерні, як і зеленувато-жовті квіти, згруповані під довгим перетинчастим приквітком, які цвітуть з середини червня до середини липня, видаючи солодкуватий аромат меду, який приваблює бджіл, які перетворять його в вершковий і легкий мед.

Квітки містять слиз, дубильні речовини, кислотно-фенольні, проантоціанідоли, флавоноїди (кверцетин, кемпферол зокрема) та ароматичну есенцію.

Листя містять цукри, які можуть засвоюватися діабетиками, а також білки (28%).

Види, що найчастіше використовуються в фітотерапії, - вапно дрібнолисте ( Tilia cordata syn. Tilia parvifolia ), вапно крупнолисте ( Tilia platyphyllos ), вапно звичайне, відоме як голландська вапно ( Tilia x vulgaris ), гібрид двох видів. попередні.

Цілющі чесноти квітів липи

Саме заспокійливі, заспокійливі та спазмолітичні достоїнства квітів на нервовій системі роблять репутацію липи, що полегшує засинання та виправляє інтелектуальну перевтому. Надмірну нервозність, яка спричиняє труднощі в травленні, полегшить і липа, що значно покращить травлення.

властивості липового чаю

При зовнішньому застосуванні відвар липи буде корисним для зменшення болю та набряклості від сильного удару. Він також буде використовуватися для видалення домішок зі шкіри, усунення болю на шкірі та різних плям.

Медова роса, яка витікає з квітів, коли вона дуже гаряча, має очищаючі властивості, але в основному використовується як пом’якшувач при всіх опіках.

Заболонь липи та її лікувальні властивості

Заболонь, частина між корою та серцевиною, містить феноли кислоти, дубильні речовини, фраксозид, ескулозид та амінокислоти.

Заболонь у відварі - це чудовий натуральний дренаж, корисний для печінки та жовчного міхура. Взята таким чином, липа липи глибоко очищає весь організм: такий відвар підвищує здатність печінки фільтрувати відходи та токсини з крові, оптимізує регулярне виділення жовчі, покращуючи тим самим повільне травлення і розчиняє сечову кислоту.

Зверніть увагу, використання лікарської заболоні вапна в медичних цілях призвело до знищення багатьох диких липових дерев, зокрема русільйонських, які магазини виділяють, вимагаючи вимагати "дикого вапна з Руссільйону", найбільш відомий і той, чия заболонь є найбагатшою активними інгредієнтами.

Лікарське застосування вапна

Липу можна придбати в аптеках, травниках або органічних магазинах, не враховуючи, що її збирають і сушать дуже легко, якщо у вас є дерева, які не піддаються різним атмосферним та хімічним забрудненням. Але знайте, що для отримання 1 кг сухого вапна вам знадобиться 4 кг свіжих суцвіть!

Він представлений і використовується по-різному:

  • у настої: 3 сушені приквітки або 2 г сухої заболоні / 20 кл (2 - 3 склянки / день), дати настоятися 10 хвилин,
  • у відварі: від 40 до 50 г висушеного приквітка або висушеної заболоні / літр, кип'ятити 10 хвилин і давати настоюватися стільки часу (2 - 3 склянки / день перед їжею або у вигляді компресу та лосьйону),
  • у капсулах, сухих екстрактах або материнській настоянці, відповідно до вказівок фармацевта,
  • у гліцериновому мацераті бруньок липи, згідно з вказівками фармацевта,
  • у ванні з відвару 500 г висушеного приквітка / 5 літрів води, кип'ятити 2 хвилини і дати настоятися 10 хвилин перед додаванням у ванну води.

Липа на кухні

Молоді листя липи їдять, коли вони все ще зморшкуваті, лише що вийшли з бруньки, досить напівпрозорого зеленого кольору, наприкінці квітня: ніжні та м’які, їх можна їсти на місці або додавати в салат. Не зволікайте, бо через 15 днів вони стають занадто жорсткими для їжі. Не дивуйтеся їх слизовій структурі в роті!

З висушених та подрібнених листя можна виготовити зелене борошно, дуже багате білками, отже, дуже поживне, що використовувалось особливо в часи дефіциту (підрахуйте 1 кг свіжого листя, щоб отримати 300 г борошна).

висушеного і подрібненого вапна

Квіти та сік присмачують фруктові салати, напої або желе з агар-агаром.

Насіння, що слідує за цвітінням, олійні: вони їстівні і використовувались для замінника шоколаду із подрібненої та замішаної суміші квітів та стиглих насіння, аромат яких нагадує шоколад.

Інші способи використання вапна

"Гребінець", кора липи з довгими і міцними волокнами, в минулому використовувався для виготовлення мотузок, шпагатів і матів.

Деревина липи має невелику вагу і не є вологостійкою (утворює чудовий перегній), тому вона не популярна для столярних виробів або столярних робіт. Оскільки його легко ліпити, він використовується для певних музичних інструментів, кухонного начиння або декоративної скульптури.

Використання рослин для оздоровлення потрібно проводити, попередньо звернувшись за порадою до лікаря, фармацевта чи травника. Вагітним жінкам, людям із хронічними та серйозними захворюваннями або які приймають ліки, слід проконсультуватися з лікарем перед самолікуванням, яке може спричинити побічні ефекти, включаючи лікарські взаємодії.

Схожі Статті