Обрізка виноградників: коли і як?
Виноградна лоза (Vitis vinifera ) - енергійно зростаючий альпініст, який розвиває зарослу рослинність і дуже кружляючі вусики, які потребують міцної підтримки. Техніка обрізки безпосередньо впливатиме на кількість та якість винограду, полегшуючи врожай восени. Окрім підтримуючої обрізки виноградної лози протягом року, обрізка плодоношення виноградної лози є особливо технічним обов'язковим завданням.
Коли обрізати лозу?
Ви повинні знати, що виноград росте на нових пагонах, що народилися в деревині попереднього року. Тому потрібно буде втрутитися взимку, щоб скоротити гілки, що дали близько до каркаса, з метою просування молодої гілки, перспективної для майбутнього плодоношення.
Виноградна лоза висаджується восени, після неї настає зимовий відпочинок до періоду обрізки, який передбачається, крім періоду заморозків, з січня до кінця минулого березня: після цього буде занадто багато. пізно, тому що лоза може рости в усіх напрямках і погіршувати кількість та якість майбутнього винограду. Крім того, пізніше обрізання спричинить рясний плач, який важко зупинити, але який, безумовно, не потрібно чистити цілющою шпаклівкою, оскільки плач очистить рани від обрізання і природно сприятиме загоєнню.
Якщо ви хочете дотримуватися місячного календаря, виберіть період спадання Місяця, коли сік йде до коріння, і знайте, що обрізка у Фруктові дні збільшить ваші шанси отримати хороший урожай.
Виноградарі кажуть: "Обрізка рання, обрізка пізня, ніщо не зрівняється з березневою обрізкою". Цей період обрізання застосовується незалежно від способу управління виноградними лозами, який у саду, як правило, є горизонтальним кордоном або Гійотом.
Як обрізати лозу?
Щоб обрізати лозу, потрібно взяти з собою добре заточений і чистий секатор, цього буде достатньо. Залежно від способу управління виноградною лозою, розмір буде відрізнятися:
Горизонтальна талія
Йдеться про форму контролю, пристосовану до решітки або до виноградної лози, яка покриє альтанку; принцип полягає в тому, щоб утримувати 1-2 горизонтальних рукава, на яких розвиваються 3-4 шпори (плодові стебла).
Щороку гілка або горизонтальний рукав подовжуються приблизно на 40 см, а бічні гілки укорочуються до двох очей, утворюючи шпори, видаляючи гілку, яка плодоносила.
Обрізка Гайо
Тут форма труби підходить для вирощування вздовж садової доріжки; принцип полягає в тому, щоб вести гілку горизонтально, на якій будуть розвиватися вертикальні пагони. Ми говоримо про подвійний гайот, коли стопа знаходиться в Y, і ми ведемо 2 гілки тесля (по одній з кожного боку).
Горизонтальна гілка, яка дала плоди, повністю пригнічена; на тій, яка дала два нові пагони, утримуйте найвищу, обріжте її 6 очима, щоб вийшла стріла, і щоб вона кріпилася горизонтально на натягнутому дроті, а другу обрізаємо двома очима зробити це новою шпорою, яка дасть по черзі два нові пагони наступного року (оновлення).
Вам все це здається складним? Не панікуйте, просто зрозумійте основні принципи, а потім скористайтеся цим і скористайтеся досвідом під час обрізки наступної зими!
Оскільки виноград виробляється на нових пагонах, які починаються навесні, не забудьте зрізати гілки попереднього року, 2 бруньки після точки їх народження, що, як правило, становить довжину ваших ножиць.