Економічно вигідна пермакультура згідно з дослідженням INRA

наукові дослідження,

Пермакультура найчастіше асоціюється з Ferme du Bec Hellouin , в регіоні Ер, який був і донині є першопрохідцем у цьому конкретному способі вирощування. Сьогодні наукове дослідження "Пермакультурне садівництво на органічному ринку та економічні показники" показує, що воно також пропонує економічну життєздатність.

Пермакультура як економічна модель

Пермакультура визначається як спосіб організації посівів таким чином, щоб створити мережу корисних взаємозв’язків між усіма компонентами екосистеми, подібно до того, як це зробила б природа «природно».

Люди, які хочуть почати обробляти землю, але не мають ні багато гектарів, ні багато грошей для інвестування, можуть звернутися до цього виду біоінтенсивного садівництва на ринку.

Досить мати дуже невелику площу землі, щоб обробляти там вручну, щільно, кілька овочів і фруктів, що продаються населенню через короткі замикання. Забезпечення постійного інтенсивного та делікатного догляду - це запорука гарної продуктивності. Навколишнє середовище цієї земельної ділянки повинно бути впливовим, тобто воно повинно містити дерева та живоплоти, які укривають допоміжні культури та зберігають вуглець у ґрунті, а також пасовища, струмок та водойми. .

Дослідження, проведене з 2011 по 2015 рік, координоване Франсуа Леже, UMR SADAPT (Inra-AgroParisTech), проведене з фермою Bec Hellouin та Інститутом Сільви, чітко показує, що ця модель є економічно вигідною, і що вона не повинна бути розглядається як примха молодих недуг, які намагаються повернутися на землю, на околицях суспільства.

Дослідження "Пермакультурне садівництво на органічному ринку та економічні показники"

Типова одиниця площею 1000 м², яка послужила основою для дослідження, таким чином, дозволяє отримувати дохід від 5,4 до 9,5 євро / годину за тижневий робочий час 43 години, що дозволяє отримувати дохід. щомісяця чиста сільськогосподарська продукція варіюється від 900 до 1570 євро: сума, яка не повинна розмиватися порівняно із середнім показником, що спостерігається у багатогалузевому садівництві на органічному ринку, і часто набагато вища, ніж у деяких фермерів, дуже заборгованих важливими інвестиціями.

Пам’ятайте, що принципи пермакультури та інтенсивного органічного мікро-садівництва виключають будь-які хімічні речовини, що посідають почесне місце компосту та мульчуванню. Механічні пристрої практично відсутні, все робиться вручну. Виробництво дуже різноманітне, щоб вони могли займати простір цілий рік, з посівами в курганах або Мандалі для оптимізації простору. Розроблено агролісомеліорацію, і продаж в коротких замиканнях є частиною результату схеми.

Завдяки позитивним та обнадійливим результатам на економічному рівні цього дослідження, проекти мікроферм будуть продовжувати розвиватися як у сільській місцевості, так і в містах, де спільні сади та зелені дахи користуються особливою популярністю.

Завантажити дослідження "Пермакультурне садівництво на органічному ринку та економічні показники"

Відеопрезентація ферми Bec Hellouin

Схожі Статті