Фестиваль томатів та смаків 2017 - Замок Бурдаїзьє (37)
Розташований у долині Луари в Монлуа-сюр-Луарі, занесений до списку історичних пам’яток, багатий своєю історією, змішаною з історією королів Франції, Бурдейський замок, що знаходиться на півдорозі між Туром та Амбуазом, сам по собі символізує солодкість мистецтва життя в Турені - туристичному регіоні, який ЮНЕСКО відніс до списку світової спадщини
Цього року для свого 19-го видання Фестиваль томатів та ароматів
відбудеться 9 та 10 вересня на тему Помідори, Інновації, Трансформація.
PDO Tomates (та огірки) Франції, партнер заходу, (повторно) відкриє смаки помідорів відвідувачам завдяки кулінарним демонстраціям.
АНІМАЦІЇ
- НОВЕ: З цього року буде організований конкурс, відкритий для широкої громадськості, навколо переробки томатів.
Для 19-го видання темою будуть варення: усі учасники, зробивши джем вдома, прийдуть і представлять його на місці журі з фахівців (Чемпіон світу з джемів, президент PDO Помідори та огірки Франції. ..) хто визначить переможця.
- Дегустаційні майстерні з Tomates de France: дегустація кількох сортів помідорів (3 червоних круглих помідора чері та 3 помідори у формі серця)
- Присвяти Жана Батіста Мале, який розповість про свою книгу “Імперія червоного золота” протягом двох днів фестивалю. Книга буде продаватися на сайті.
- Нове видання «Томатної лабораторії»: програма конференцій протягом двох днів, за підтримки Tomates de France, щоб задуматися та змусити людей задуматися про помідор, його смак, його виробництво вчора та сьогодні.
- Зустріч у чайній для демонстрацій та досягнень джемів навколо помідорів та інших фруктів від чемпіона світу з варення (2015) Стефана Перротта.
- Екскурсія по помідорній консерваторії: найбільша колекція помідорів у світі з 700 сортами!
- Відкриття мікроферми Бурдаїзер,
ВІДНОВЛЕННЯ
В обідній час зупинка в Bar à Tomates® необхідна
Працює з 10:00 до 19:00, Tomato Bar® відкривається, як тільки світить сонце, і ви можете насолоджуватися простими та смачними щоденними стравами з овочевого саду замка.
- У барі Juice відвідувачі можуть втамувати спрагу свіжими соками, приготованими з помідорів, трав та інших продуктів з городу.
- Перед закусочним можна буде відпочити та поїсти у громадського харчування, яке запропонує фіксоване меню з 3 страв.
Експоненти
- Буде присутня близько п'ятдесяти інших учасників, які зібралися навколо помідорів та ароматів, включаючи вражаючий асортимент насіння, смакових рослин, кулінарних виробів, товарів для краси та благополуччя, декоративних предметів ...
- Звичайно, відвідувачі зможуть придбати різні сорти реліквії та різнокольорові помідори на томатному ринку, а також насіння з органічного землеробства завдяки асоціації Кокопеллі, яка виставляє свою продукцію на фестивалі томатів.
ЦІНИ
(відвідування садів, парку та виставок):
Повна ціна: 7,50 євро
Дітям до 10 років безкоштовно
Практична інформація про це свято рослин
//www.labourdaisiere.com Початок: 09.09.2017 о 10:00
Кінець: 10.09.2017 о 19:00.
Місце події: Замок Бурдаїзьєр
Бурдейський замок
25 rue de la bourdaisiere
37270 МОНТЛУЙ-СУР-ЛУАР
Телефон. : 0247451631
Електронна пошта : Надіслати електронне повідомлення