Ківі (Actinidia chinensis), агрус китайський

Ківі ( Actinidia chinensis ) - це повзуче дерево, яке, як правило, перевищує 10 м у висоту і росте до стіни. Ця сильноросла і витривала рослина витримує негативні температури до -12 ° C. Його листяні листя прекрасного яскраво-зеленого кольору розміром близько двадцяти сантиметрів мають форму серця і вкриті світлим пухом.

Оскільки ківі - це дводомна рослина, для того, щоб відбулося запліднення, потрібно садити одну ніжку чоловіка на кожні 1 - 4 жіночі рослини. Саме на початку літа починається цвітіння, яке виявляє пари маленьких кремово-білих квіток, які згодом дадуть плоди з тією ж назвою, що і їх носій: ківі. Будьте обережні, плодоношення відбувається не відразу: зазвичай вам потрібно почекати 5 років, перш ніж збирати ківі.

Низькокалорійні (47 ккал / 100 г), ці "овочеві миші", оскільки їх іноді прозвали через форму яєць та коричневу та волохату шкіру, їдять сирими та дуже багатими клітковиною, мінеральними солями (калій, магній, кальцій, залізо, фосфор) і вітаміни С і Е.

• Сімейство: Actinidiaceae
• Тип: багаторічне плодове дерево
• Походження: Східна Азія, Китай
• Колір: біло-бежеві квіти
• Посів: так
• Різання: так
• Посадка: восени або навесні
• Цвітіння: травень-червень
• Урожай: вересень-жовтень
• Висота: до 10 м у висоту

Ідеальний грунт і витримка для посадки ківі в саду

Ківі любить не вапняні ґрунти, багаті, глибокі, перегноєні, добре дреновані і залишаються свіжими цілий рік. Він вимагає теплого і сонячного впливу, захищеного від вітру.

Дата посіву, зрізання та посадки ківі

Посів можливий, але не рекомендується, оскільки аромат плодів, як правило, не казковий, до того ж він не дозволяє дізнатися стать рослини. Однак ви можете спробувати теплицю восени або навесні.

Тому краще проводити живці, «тушковані» в самому серці літа.

Посадка відбувається восени, хоча весна також підходить для регіонів з більш суворою зимою. Тримайте 6 м між кожною ногою.

Дошка змісту та культури актинідії

У міру зростання рослини стебла потрібно буде тренувати. Полив може знадобитися в занадто суху погоду. Молоді рослини слід мульчувати до зими, щоб захистити їх від холоду.

Щоб сприяти плодоношенню, обрізайте в лютому: відріжте гілки на 3 чи 4 вічка від головного стебла і видаліть зайві стебла. Влітку прищипніть 4-листкові стебла сарментезу.

Збір, зберігання та використання ківі

Рослина ківі може давати до 50 кг плодів на рік! Ви можете зібрати їх, поки ще зелені, і тримати їх у погребі протягом місяця, коли вони закінчать дозрівання.

На смак сирим, на десерт: свіжі фрукти, фруктові салати, компот, варення, пироги тощо ...

Хвороби, шкідники та паразити ківі

Ківі не надто чутливий до нападів та хвороб: слідкуйте за червоними павуками та бактеріальним некрозом.

Місце розташування та сприятлива асоціація ківі

Ківі порадує себе і фруктами в землі, навченими міцному каркасу (пергола, альтанка, стіна ...), тому що важлива його енергія

Він досить добре працює в горщику в контейнері глибиною не менше 40 см, але насправді не чекайте плодів.

Рекомендовані сорти ківі для посадки в саду

Існують різні види, включаючи чоловічі сорти-запилювачі, такі як Actinidia chinensis 'Minkimale' , Actinidia chinensis 'Sorelli' , Actinidia chinensis 'Tomuri' ...

Для жіночих сортів ми можемо навести Actinidia chinensis 'Hayward', якого дуже цінують за великі смачні плоди, що добре зберігаються , Actinidia chinensis 'Bruno' з дуже смачними дрібними плодами, які зазвичай зустрічаються в садах, Actinidia chinensis 'Minkigold' та Actinidia chinensis 'Sorelli' з жовтою м'якоттю, або Actinidia chinensis 'Solissimo' , Actinidia chinensis 'Jenny' або Actinidia chinensis 'Solo', які мають перевагу в тому, що вони самоплодні, дозволяючи садити лише одну ногу.

Актинідія коломікта - вид, який переважно культивується за своїм декоративним аспектом: листя, пофарбовані фіолетовим кольором, строкаті білим і рожевим у нижній половині; квіти, згруповані по три, дуже запашні і дають невеликі їстівні плоди довжиною не більше 2-3 см.