Винна пальма (Butia capitata), близько до кокосової пальми

Винна пальма (Butia capitata syn Butia odorata) цілком вірна кокосовій пальмі нашої колективної уяви, і ми маємо її багато назв: оцтова пальма, лакове дерево, заморожена пальма або абрикосова пальма. Незважаючи на своє південноамериканське походження (Бразилія, Уругвай, Аргентина), ця повільно зростаюча однодомна пальма витримує до -12 ° C, що робить її цікавим екзотичним деревом у багатьох регіонах.

Винна пальма (Butia capitata), близько до кокосової пальми

Він утворений міцним стовбуром, позначеним численними рубцями на листі, увінчаним широкою кроною з до 50 сіро-зелених до синювато-зелених листків, дугоподібними, вузькими, еліптичними, довжиною до 2 м і розділеними на листки. град.

Тільки винні пальми певного віку (щонайменше 12 років) розвивають влітку 1,5 млн суцвіть, що складаються з запашних чоловічих та жіночих кремових квітів. Згодом восени з’являються соковиті жовті до фіолетових яйцеподібних плодів діаметром близько 3 см, які є їстівними зі смаком, що одночасно нагадує абрикос та ананас. З них роблять пальмове вино, а також желе, після видалення насіння, яке знаходиться всередині кожного фрукта і яке схоже на міні-кокос.

  • Сімейство: Arecaceae
  • Тип: пальма
  • Походження: Південна Америка
  • Колір: кремові квіти
  • Посів: так
  • Різання: ні
  • Посадка: весна або осінь
  • Урожай: жовтень
  • Висота: до 6 м

Ідеальний грунт і вплив для оцтової пальми

Винна пальма вирощується в теплому регіоні з м’яким кліматом, на сонці, в легкій, піщаній і добре дренованій грунті, захищеній від холодних і сухих вітрів.

Дата посіву та посадки винної пальми

Насіння, зібране з плодів, висівають у свіжому вигляді, але на схід може пройти до 10 місяців.

Посадка проводиться навесні, але може й восени. Пересадка або наплавлення проводиться навесні.

Поради щодо обслуговування та вирощування оцтової пальми

У період зростання очікується щотижневий полив, особливо якщо погода суха і спекотна; Розмістіть їх пізніше.

Листя, що в’януть, щоб загинути, потрібно зрізати до літа.

Перед зимою краще захищати палицю від сильних морозів на молодих деревах.

Збір, консервація та використання винної пальми

Плоди, які утворюють великі грона, збирають приблизно в жовтні. Їх їдять свіжими, в желе або у вині.

Хвороби, шкідники та паразити оцтової пальми

Винну пальму здобуває червоний пальмовий довгоносик ( Rhynchophorus ferrugineus ), який знищує різноманітні пальми в середземноморському ландшафті.

Розташування та сприятлива асоціація винної пальми

Оцтову пальму можна садити в саду в південних регіонах з м’яким кліматом, але вона також дуже добре росте в горщиках.

Рекомендовані сорти бутії для посадки в саду

Загалом налічується близько двадцяти видів, але найчастіше зустрічається винна пальма ( Butia capitata syn. Butia odorata ).

Butia eriospatha знаходиться дуже близько до винної пальми, вона також сільська, але менш висока (максимум 4 м), Butia yatay вища (до 8 м), більш кущаста, з коротшими пальмами, але також сільська. Їх плоди їстівні, але менші.

(фото: Стівен Мартін - CC BY-NC-ND 2.0)

Схожі Статті