Березовий сік, сік або вода, як очисний засіб

Береза ​​( Betula pendula ) - добре відоме дерево, яке легко росте в садах, особливо за легку звичку та сріблясто-білу кору. Окрім естетичного аспекту, він також бажаний своїми діуретичними та протизапальними властивостями, які є цінними в фітотерапії .

Листя берези, кора і сік: все добре, крім квітів

У фітотерапії використовуються біла або опушена береза ​​( Betula alba або Betula pubescens ), а також срібляста береза ​​( Betula pendula або Betula verrucosa ).

Довгий час листя берези використовували для лікування всього, що стосується сечової сфери; їх також переганяли, а потім давали "березове масло", корисне для шкіри. Кора теж була визнана за ці самі чесноти.

А зовсім недавно саме березовий сік, який також називають «березовою водою», є всією гнівною цінністю . Його відновлюють під час підйому соку навесні на стовбурі дерева, помістивши невеликий контейнер під надріз в корі, так само, як для клена в Канаді. Таким чином, ми можемо відновити 200 літрів на день протягом цього періоду! Це схоже на воду, чим прохолодніше вона споживається, тим більше активів вона пропонує: вітамін С, солі калію, кальцій, фосфор, магній, літій ...

Цей сік також трансформується в різні продукти:

• нехай бродить, ви отримаєте " березове вино ", "петнат"
• сконцентруйтеся там, у вас буде дуже солодкий « березовий сироп ».

Ми також говоримо про "березовий сік", який отримують із листя берези: його властивості менш концентровані, ніж березовий сік.

Квіти берези не використовують, оскільки вони є причиною досить сильної алергії.

Лікувальні чесноти березового соку

Листя берези є сечогінними засобами та допомагають лікувати інфекції сечовивідних шляхів та камені в нирках (цистит, уретрит ...).

Вони зменшують біль у суглобах, пов’язану з ревматизмом або подагрою, наприклад, бутонами, а також є детоксикаційними та депутатами.

Вони також пропонують вирішення деяких шкірних проблем, таких як екзема, псоріаз або незначні подразнення шкіри.

Березовий сік, як лікувальний засіб і зціджуючий засіб, корисний після надлишку їжі, наприклад, або навесні, щоб зійти на праву ногу. Також кажуть, що він уповільнює випадання волосся і запобігає проблемам сечовипускання.

Березу в різних її формах можна знайти в аптеках, травниках та природних магазинах. представлений і використовується по-різному:

• в настої : близько 3 г сухого листя / 150 мл води (максимум 3 склянки / день) при лікуванні не більше 4 тижнів,
• у капсулах, екстрактах або материнській настоянці , відповідно до вказівок фармацевта,
• у березовому соку або соку (зберігати в холодильнику): 1 склянка вранці натщесерце як засіб для лікування не більше 3 тижнів.

Березовий сік на кухні

Ви можете дати йому бродити цукром та спеціями, щоб отримати відмінне березове вино. Березовий сироп дозволить підсолодити йогурт або газовану воду.

Використання рослин для оздоровлення потрібно проводити, попередньо звернувшись за порадою до лікаря, фармацевта чи травника. Вагітним жінкам, людям із хронічними та серйозними захворюваннями або які приймають ліки, слід проконсультуватися з лікарем перед самолікуванням, яке може спричинити побічні ефекти, включаючи лікарські взаємодії.