Робіть все в саду самостійно
У ці часи, коли терміни "економічна криза" та "нестабільність" постійно уживаються в нашій повсякденній мові, можливо, цікаво розглянути спосіб заощадження грошей, який складається з організуйте свій сад та його зовнішнє середовище самостійно, щоб його вартість була нижчою.
Недорогі техніки садівництва
Залежно від того, як ви збираєтеся займатися садом, певні техніки змусять вас втручатися більш-менш. Наприклад, мульчування сільськогосподарських культур не тільки заощадить воду, але й дозволить зупинити вторгнення небажаних бур’янів із меншою кількістю хвороб та меншою кількістю шкідників. Крім того, ви будете використовувати свої зрізи трав, ваші овочеві бадилля або будь-яку іншу відновлену кашу (див. Файл про пермакультуру).
Аналогічним чином, використання сидератів дозволить вам підгодовувати та розпушувати грунт, залучаючи комах-запилювачів або сонечка, необхідні для саду.
Все це, очевидно, є частиною процесу органічного садівництва: дешевше, ніж купувати фітосанітарні продукти, повністю шануючи довкілля та, крім того, більше залежить від самостійності догляду та лікування рослин. Щодо цих аспектів, я рекомендую чудовий путівник Terre Vivante до автономії в саду * (Видання Terre Vivante - у книгарнях 6 березня 2015 р. - 35 €), який, крім того, пропонує близько сорока детальних аркушів про фрукти та овочі найчастіше обробляється (морква, полуниця, цибуля-порей, капуста, помідори тощо), набір, складений колективом садівників, агрономів та селекціонерів, кожен з яких спеціалізується на своїх полях.
Якщо це здається вам складним, почніть з компосту: він запліднює вашу землю і дозволяє вам переробляти кухонні та садові відходи, зменшуючи кількість сміття, яким доведеться обробляти громаду. Якщо у вас мало місця, ви можете звернутися до вермікомпостування.
Чому не маленькі фермерські господарства?
Ми не збираємося рекомендувати вам починати на чолі стада корів, кіз чи свиней, але, з іншого боку, дуже легко мати кілька курей або вулик, наприклад, за нижчою вартістю. .
Курятник можна легко зробити з металобрухту, але він повинен бути захищений від потенційних хижаків. Той факт, що можна регулярно їсти свіжі яйця, а іноді хорошу курку в горщику, буде дуже помітним, тим більше, що ви зміцните свою автономію!
Для кроликів це те саме, однак, ці волосяні кульки набагато більш крихкі, ніж кури, і ви ризикуєте раптом побачити, як ваше "розведення" знищується міксоматозом ...
Якщо ви любите мед, ви будете знати, що бджола знаходиться під серйозною загрозою, особливо через інтенсивне землеробство. Неможливо обійтися без цієї комахи-запилювача, яка має важливу екологічну роль у нашій екосистемі. Тож, оскільки Ви органічно займаєтеся садівництвом, чому б не встановити один-два вулики? Ви зможете спостерігати за ними з великим інтересом і неминуче зачаруєте місцевих школярів!
Не заходячи так далеко, щоб жити повністю із власного саду, ви бачите, що намагатися робити все в саду самостійно не є приманкою. Навпаки, це можна зробити, покладаючись на правильні спеціалізовані книги.
* переможець 1-ї Prix Emile Gallé 2015, організованої Société Centrale d'Horticulture de Nancy з 1997 року, та нагороджений у суботу 5 вересня 2015 року.
