Рослини і квіти в саду

Китайський виноград (Hovenia dulcis) або солодка говенія

Китайський виноград ( Hovenia dulcis ) - вертикальне і розлогий декоративне дерево, дуже розгалужене, рідне та натуралізоване в лісах Східної та Південно-Східної Азії. Потрібно довге спекотне літо для плодоношення, що не заважає йому бути дуже витривалим (-18 ° C).

Кора у нього сіра і з часом тріскається в смужку. Його листяні, серцеподібні, овальні, зубчасті листя, близько двадцяти сантиметрів, пропонують досить блискучий світяться зелений колір зверху і пухнастий вигляд на звороті, що робить його прекрасним декоративним деревом, але це не так всі.

Влітку дрібні білі до зеленувато-жовті медові квіточки розміром приблизно 6 см приваблюють бджіл та інших комах і видають ніжний аромат. В кінці цвітіння, в кінці серпня, квітконоси набрякають, стають червоними і солодкими і в кінцевому підсумку падають на землю приблизно у вересні або жовтні: вони їстівні, що не стосується дрібних чорних та кулястих плодів буде розроблятися паралельно.

Зібрані з землі квітконоси їдять сирими або варять у компоті або варенні, або навіть сухими, а їх смак нагадує диню, грушу або родзинки, змішані з інжиром. Вони навіть розсіюють наслідки інтоксикації через вміст у них флавоноїдів (ампелопсин).

В Азії дуже тонке дерево, палеве або червонувате, використовується для виробництва розкішних меблів та вишуканих шаф.

Сімейство: Rhamnaceae
Тип: листяне дерево
Походження: Китай, Японія, Індія, Корея
Колір: білі до зеленувато-жовті квіти
Посів: так
Різання: так
Посадка: весна або осінь
Цвітіння: липень-серпень
Висота: 8-10 м

Ідеальний грунт і експозиція для китайського виноградного дерева

Китайський виноград вирощують у сонячному та захищеному місці, захищеному від холодних та посушливих вітрів, оскільки квіти ризикують стати жертвами пізніх заморозків, у легкій, прохолодній, дренованій та не вапняній грунті. Він принесе плоди лише в тому випадку, якщо літо буде довгим і досить теплим.

Дата посіву, зрізання та посадки китайського винограду

Після стратифікації насіння посів проводять навесні в землю або восени в террин.

Трав'янисті живці можуть бути проведені в червні, тоді як в грудні будуть зроблені спроби здерев'яніння.

Дошка з обслуговування та вирощування китайського винограду

Технічне обслуговування мінімальне, якщо воно не зазнає посухи. Перший рік його слід трохи поливати мульчею біля підніжжя, щоб грунт був прохолодним.

Обрізка не потрібна: вам просто потрібно видалити відмерлі гілки до повернення весни.

Збір, консервація та використання китайського винограду

Як зазначено вище, стебла, що впали на землю, збирають, щоб їх з’їли в кулінарії: сирими або вареними для приготування компотів та джемів, але також сухими.

Хвороби, шкідники та паразити китайського винограду

Хвороба коралів може вразити китайський виноград.

Розташування та сприятлива асоціація китайського винограду

Це прекрасне декоративне дерево, вирощене ізольовано, щоб скористатися його красою. Через те, що його квітконоси та плоди падають на землю, будьте обережні, щоб не класти під нього нічого, що може бути забрудненим.