Рослини і квіти в саду

Настурція (Tropaeolum majus), символ прихованої любові

Настурція ( Tropaeolum majus ) - нестійка однорічна трав'яниста рослина, яка надходить до нас із Центральної Південної Америки. Існують також види багаторічної настурції (див. Останній абзац). Його листяні, чергові та округлі листя розділені на 5-7 часточок або листочків і мають 5-7 см завдовжки.

Квітки мають лійчасту форму з 5 зрізаними пелюстками, вони зазвичай мають довгу шпору і розвиваються в пазухах листків. Вони прибувають у травні і залишатимуться для прикраси саду до приходу перших заморозків у жовтні. Діаметром приблизно 5 см вони можуть бути жовтими, червоними або оранжевими.

Перевага настурції полягає в тому, що вона також може використовуватися для альтанок у її альпіністській формі , як у ліжку або як сівалка для карликової форми .

Настурція притягує тлю як магніт. Тому може бути розумно розмістити два-три фути, які ви посадите, біля свого городу, щоб привабити попелицю саме до них, а не до овочів.

Листя, а також квіти настурції їстівні.

Сімейство: Tropaeolaceae
Тип: річний
Походження: Центральна та Південна Америка
Колір: жовтий, червоний, помаранчевий квітка
Посів: так
Різання: ні
Посадка: весна
Цвітіння: з травня по жовтень
Висота: 30 см для карликових сортів та до 4 м для альпіністів

Ідеальний грунт та вплив для вирощування настурції в саду

Настурція може пристосовуватися до всіх типів ґрунтів, особливо бідних, якщо їй дають теплий і сонячний вплив. Все-таки віддайте перевагу добре обробленому і свіжому грунту.

Термін посіву настурції

Щорічні настурції висівають під укриттям у лютому-березні між 13 і 16 ° C або на початку травня безпосередньо на місці. Посійте їх у кишені з 4 або 5 насінням, відстань їх приблизно 30 см (50 см, якщо це плетистий вид).

Зберіть насіння настурції, щоб посіяти їх

Ніщо не може бути простішим, ніж відновлення насіння настурції з ваших клумб з метою їх повторного посіву наступного року. Коли насіння сформуються і злегка жовтуваті, обережно потріть їх між пальцями: якщо вони зійдуть без опору, вони досягли зрілості. Зберіть їх і розкладіть на вбираючому папері або в тонкому плетеному кошику вдома, щоб дати їм висохнути, поки вони не затихнуть. Потім ви можете зберігати їх, щоб зберегти до наступної весни, і нарешті, посіяти свої настурції .

Поради щодо утримання та вирощування настурцій

Переконайтеся, що у ваших настурцій вода не закінчується. Регулярно видаляйте мертві квіти.

Хвороби настурції, шкідники та паразити

Попелиць особливо приваблюють настурції, що корисно для того, щоб вони відходили від городу.

Розташування та сприятливе об’єднання настурцій

Настурцію можна висаджувати на грядках, як у сівалках, горщиках, підвісках або навіть бордюрах або решітках. Виберіть місце, де ваші рослини будуть захищені від вітру та холоду.

Настурція, їстівна квітка

Листя і квіти настурції з пряним і ароматним смаком можна додавати в сирому вигляді в салати. Вони також смачні в пікантних пампушках, і їх можна використовувати для ароматизації соусів, супів, омлетів, овочевих террин ...

Бутони та насіння квітів можна зацукрувати в оцті, щоб вони служили приправою.

Бульби бульбової настурції можна їсти сирими як сирі овочі або як приправу, але також готувати як овочі.

Сорти настурції, рекомендовані для того, щоб мати красиві квіти

Існує майже 90 видів Tropaeolum majus, які насправді часто є гібридами.

Карликова настурція

Ідеально підходить для грядок, бордюрів або клумб : Tropaeolum majus 'Imperatrice des Indes ', карликовий вид з червоними квітами, або Tropaeolum majus 'Alaska ', також карликовий вид, листя якого строкато білим, дуже декоративне .

Сходження на настурцію

Наприклад, для фехтування або решітки: Tropaeolum majus 'De Lobb', вид, що лазить, який може досягати 4-5 м заввишки з квітами від жовтого до червонувато-коричневого ... Канарська настурція ( Tropaeolum peregrinum ) також є енергійним щорічним альпіністом. .

Багаторічна настурція

Багаторічна настурція - кореневищна. Бульбова настурція ( Tropaeolum tuberosum ) - багаторічна альпіністка (2-4 м), що утворює великі жовті бульби, позначені фіолетовим кольором. Квіти цвітуть з літа до осені. Триколірна настурція ( Tropaeolum tricolor ) - багаторічний альпініст (1 - 2 м) з пеньком, складеним з неправильних яйцеподібних бульб, з квітами в лютому та березні. Елегантна настурція ( Tropaeolum speciosum ) також є гнучким багаторічним альпіністом (мінімум 3 м) з білими, м’ясистими, глибокими, дрібними кореневищами, цвіте з червня по жовтень. Tropaeolum polyphyllum - сланкий трав’янистий багаторічник з видовженим бульбовим кореневищем і літнім цвітінням.