Садити баклажани: коли і як?
Баклажани ( Solanum melongena ) - рослини для сонця: щоб переконатись, просто відкрийте кулінарну книгу, яка покаже, що воно має своє місце в основному в середземноморських рецептах, таких як рататуй або мусака, зокрема. Щоб вирощувати його на городі, вам доступні два варіанти: або придбати рослини в горщиках, які вам потрібно буде лише покласти в землю, або зробити власні саджанці і, отже, власні рослини, які будуть також економічніше!
- Див. Лист культури баклажанів
Коли сіяти і садити баклажани?
Висівати баклажани потрібно в досить теплий грунт з температурою повітря не менше 20 ° С. Найменше похолодання блокує його зростання (нижче 10 ° C), а мороз смертельний.
Баклажанам потрібен ґрунт, дуже багатий перегноєм, родючий, прохолодний і глибокий, який може бути слабокислим.
Посів проводиться з середини лютого до кінця квітня на гарячу грядку або в укриття при 20 ° С. Поява часто важка: не соромтеся планувати більше сівби, ніж ваші потреби; в гіршому випадку ви можете обміняти або віддати!
Коли рослини мають від 5 до 6 листків, ви повинні пересадити їх у горщики, тримаючи їх у хорошій експозиції за сонячним вікном, наприклад, при 15-18 ° C. Залежно від росту рослин, можливо, вам доведеться пересадити їх ще раз у трохи більші горщики перед тим, як встановлювати.
Перед посадкою поступово провітрюйте каркас або теплицю, щоб трохи загартувати ступні до зовнішніх умов.
Посадка в городі проводиться наприкінці травня (трохи раніше на Півдні) після Крижаних святих, які традиційно позначають кінець небезпеки заморозків. Дотримуйтесь відстані 50 см між кожною ногою.
Щоб зібрати насіння власних баклажанів, виберіть серед перших плодів найпродуктивніших рослин і збирайте їх, коли вони повністю дозріють, коли втратять свій колір. Розділіть їх навпіл уздовж, видаліть насіння, очистіть по-китайськи, висушіть у тіні та зберігайте у паперовому пакеті на наступний рік.
Як сіяти і садити баклажани?
Для полегшення появи сходів можна залишити насіння в холодильнику на кілька днів, щоб стимулювати їх. Саджанці роблять насінням за насінням, покриваючи їх максимум одним сантиметром грунту. Вода. Щоб запобігти затуханню, посипте розсаду дуже дрібним вугіллям. Виникнення відбувається приблизно через тиждень, якщо існують спекотні умови.
Посадку слід проводити в грунт, який ви регулярно вноситимете в калій і магній, як для полуниці. Поливайте регулярно, але не надмірно.
Якщо ви робите ряди з баклажанів, між кожним рядком тримайте двір. Ви будете мульчувати грунт, щоб підтримувати грунт прохолодною, особливо під час посушливого літа. Рекомендується гребінь основи рослин.
Баклажани утворюють гарну асоціацію з горохом, кущовими бобами, чорнобривцями та чорнобривцями, чергуючи ряди або стебла: виробництво буде збільшено, а чорнобривці обмежать нематоди. З іншого боку, краще уникати асоціювання баклажанів з іншими пасльоновими, такими як картопля, помідори, перець, перець чилі.
Баклажани - досить вимогливі і дуже жадібні рослини, плануйте сівозміну на 3 або 4 роки, перш ніж вирощувати знову на тому ж місці.
Перші врожаї починають через 4-5 місяців після сівби, з середини серпня по жовтень. А щоб допомогти вам досягти успіху в цій культурі баклажанів, подивіться на свій місячний календар, щоб сіяти у зростаючому півмісяці та садити бажано на спадному місяці, завжди під час «плодового» дня.
