Кавун (Cucumis citrullus), втамовують спрагу та дієтичні літні фрукти

Загальновідомий як " кавун ", кавун ( Cucumis citrullus ) походить із родини Кукурбітових. З нею все чудово! Повзучі зелені стебла можуть досягати 3 метрів, вони несуть вусики і широкі листя, трикутної форми, з вирізом у глибоких частках. Квітки в чашечках мають жовтий малюнок на зеленому, вони дадуть цьому плоду дуже великих розмірів з довгастою або овальною формою, вага яких може досягати 10 кілограмів відповідно до сортів. Досить товста і гладка шкірка кавуна має світло-зелений, темно-зелений, майже чорний або плямистий зелений тон з прожилками. М’якоть водяниста, ніжна, більш-менш солодка, від білого до зеленого, рожевого або червоного, залежно від сорту.

Кавун особливо плодоносить на півдні Франції, сонячно і тепло. Далі на північ буде важче збирати добрі врожаї.

Уже високо цінуваний у Стародавньому Єгипті за м’ясисту, а також дуже соковиту м’якоть, кавун сьогодні в основному вживають за освіжаючі та зволожуючі якості. Але кавун також дуже популярний завдяки своєму багатству вітаміном С і дуже низькому споживанню калорій і цукру.

• Сімейство: Cucurbitaceae
• Тип: річний
• Походження: Африка, Індія
• Колір квітки: жовтий
• Посів: так
• Різання: ні
• Посадка: весна
• Цвітіння : з травня по вересень
• Урожай: липень - вересень
• Висота: повзуча на кілька метрів

Ідеальний грунт і експозиція для вирощування кавуна

Оскільки кавун походить із жаркої та сонячної місцевості, ця рослина кукурбіта вимагає дуже хорошого впливу сонця, з дуже родючим ґрунтом, багатим мулом та добре дренованим.

Дата посіву та пересадки кавунів

Оскільки кавун взагалі не витримує холоду, тому посів на місце проводитиметься виключно тоді, коли ґрунт прогріється, принаймні на початку квітня. ґрунтовий горщик: ви збережете лише найбільш енергійні рослини.

Ви також можете виростити насіння спочатку в невеликому горщику або відрі, а потім пересадити на попередньо підготовлену та удобрену землю, дотримуючись більше метра між двома рослинами.

Поради щодо утримання та вирощування кавуна на городі

Мульчувати, щоб ґрунт був прохолодним. Вам потрібно буде прищипнути основні стебла над листом, коли вони досягнуть 2 м завдовжки. Не забувайте рясно поливати, щоб кавун досяг найкращих розмірів. Покладіть плитку під кожен плід, щоб захистити його від вологи в ґрунті та забезпечити додатковим теплом.

Збір, зберігання та використання кавунів

Збір врожаю проводиться, як тільки кавуни дозрівають, тобто, як тільки вусик навпроти плодоніжки повністю висохне. Якщо потрапити на стиглий кавун, він резонує, а шкірка його і менш блискуча.

Фрукти їстимуть свіжими, сирими, у фруктовому соку або в салаті, як диня, але також з них вийдуть чудові джеми. Плоди можуть зберігатися досить довго в сухому місці близько 10 ° C.

Хвороби, шкідники та паразити кавуна

Борошниста роса, мозаїка може потрапити до кавуна, якщо занадто багато вологи.

Розташування та сприятлива асоціація кавунів

На городі кавун чудово співіснує з картоплею і гармонійно повзає поруч. З іншого боку, не ставте різні види патисонів занадто близько, щоб уникнути переходу між запиленнями.

Сорти кавунів, рекомендовані для посадки в саду

Якщо ви хочете зробити з нього варення, перейдіть за гігерином або варенням кавуна, який можна їсти тільки у вареному вигляді, інакше Кармановий солодкий кавун дуже солодкий, у кавуна Sweet Wonder F1 немає насіння, кавун із блакитною стрічкою виробляє фрукти 10 кг, кавун Red Charm F1 пропонує дрібні фрукти 2 кг ...