Збір дикорослих рослин: річний календар!

Деякі листя рослин збирають практично цілий рік, а інші, суцвіття яких використовуються для своїх цілющих чи кулінарних достоїнств, лише іноді квітнуть, тому краще знати період їх цвітіння. Іноді шукають бутони, повні соку, коріння, ягоди або насіння.

Однак це лише показово, оскільки залежно від року рослинність може бути попереду або позаду, і тоді, залежно від регіону, м’який або суворий клімат впливатиме на розвиток рослин. Також неможливо бути вичерпним, але з часом, подорожуючи сільською місцевістю, ви навчитеся розпізнавати сприятливий момент, коли бажані частини рослини добре вибирати.

12 місяців збору лікарських рослин

Січня

Омелу збирають у січні, оскільки ви цілуєтеся під неї в перший день місяця, а також кипарисові горіхи та медунку.

Лютий

Квітки мать-і-мачухи та фіалки потрібно збирати, бруньки ялиці та берези - теж.

Березень

У вашому розпорядженні листя кульбаби, а також барвінок, включаючи квіти останнього. Тополі пропонують свої бруньки саме тоді, коли сік починає підніматися на гілках.

Квітень

Квітки починають бути все більш численними, між персиком, нарцисами, первоцвітом, білою мертвою кропивою, меленим плющем, фуміторієм. Листя первоцвіту та мучниці також будуть зрізані, а також коріння валеріани.

Може

Збирають листя і квіти дикої анютиної палички і медунки, квітучі верхівки, які більше, ніж квітка, оскільки вони включають квітучу головку та частину стебла, можна зібрати з полину, білої хореха або білої хорехунди. крес. Вам доступні квіти глоду та борщівника, а також листя меліси, берберису, тім'янки та конопель. Ви також можете натрапити на дикі спаржеві списи!

Червень

Тоді стебла дягелю ідеально підходять для цукатів, тоді як збір полуниці, вишні та малини буде плодоносним протягом цього місяця, що провіщає початок літа. Крім того, у вашому розпорядженні будуть усі види листя або квітів: дягель, крупиця, арніка, мокриця, лопух, борець, стеклярус, ромашка, капіляр, кардамін, осот, цикорій, мак, шипшина, кріп, віник, зефір, салат, лаванда , лілія, матрикарія, мальва, конюшина солодка, водяна лілія, апельсинове дерево, подорожник, кущ троянд, шавлія, чорнобривці, бузина (для приготування ігристої бузини), спідвел, вербена ...

Липень

Рильця або щетина кукурудзи дозріли, а також насіння вівса, пшениці, ячменю та люпину. Ви будете збирати листя і квітучі верхівки базиліка, каламент, котяча м’ята, маленький пір’як, чистотіл, ісоп, майоран, меліса, м’ята, звіробій, орегано, солодкий луг, чабер, шавлія, чебрець дикий, пижмо, чебрець, липа ... Квітучі квіти волошки, борщ, ромашка, сафлор, столітник, жимолость, мак, алтея, мальва, гвоздика, мак, золотушка, дадуть все можливе.

Серпня

Літо триває, тому багато рослин, які ви знайшли в липні, все ще будуть доступні для збору в серпні. Однак, крім того, у вашому розпорядженні будуть шишки хмелю, листя персика, кмин, кмин, фенхель, аніс, плоди алькенгелу або фізалісу ...

Вересень

Після квітів збирають такі плоди, як чорниця, берберіс або барбарис, айва, коріандр, шипшина, інжир, гранат, зизифус, волоський горіх, виноград, бузина. Дорогоцінні рильця шафрану досягли зрілості! Коріння починають давати найкраще, оскільки рослина накопичило там свої запаси, які ще не використовуються, тому відновіть, відповідно до ваших потреб, дягель, спаржу, цикорій, траву на дивані, кріп, м’ясний віник, ірис, мильницю, валеріану і Apiaceae всіх видів.

Жовтень

Нові коріння дозріли, як лопух, м'ятник, живокіст, полуниця, ревінь, мильнянка. Ще збирають такі плоди, як фізаліс, мигдальне дерево, кріп, дягель, лопух, ялівець, льон, пижмо.

Листопад

Наближається зима, і окрім коріння м’ясниці віника, душовниці та кори дуба та ясена, природа збідніла.

Грудень

Запасіться листям гадюка, відвар якого зніме запалення горла взимку, що тут. Зберіть падуб, гілки ялиці, м’ясну мітлу та інші зимові рослини, щоб зробити свої різдвяні прикраси тим, що є на природі чи в саду!