Фрукти та овочі з городу

Банан (Musa spp.), Для екзотичної сторони

Банан ( Musa spp.) - багаторічна трав’яниста рослина, яка не з наших широт! Зростає в Індії, Бангладеш, Японії, південно-східній Азії та на півночі Австралії, не забуваючи, звичайно, Антильські острови (Мартініка, Гваделупа ...). Також у цих заморських департаментах його вирощування стало об’єктом скандалу щодо здоров’я хлордекону (хлорорганічний канцерогенний пестицид, ендокринний руйнівник та нейротоксик, що виробляється Монсанто), якому було дозволено боротися проти бананового довгоносика в період з 1972 по 1993 рік. , хоча він був класифікований як канцерогенний з 1979 року, протягом кількох сотень років забруднював грунт, воду та весь харчовий ланцюг: оскільки це острівні території, місцеве населення сьогодні змушене харчуватися все ще їжа, що росте в забрудненому грунті.

У бананового дерева немає стовбура, а його основа схожа на велику цибулину, яку називають кореневищем. Середньо-зелене листя має дуже велику лопатеподібну лопатку. Квітки, які протягом свого життя з’являються лише один раз, розвиваються гронами на прямостоячих або пониклих колосках, складених кольоровими приквітками: суцвіття називають «гроном». Чоловічі квіти стерильні, а жіночі дадуть плоди, що не є результатом запліднення, які можна їсти як десерт або як овочі (подорожники) залежно від виду. На дозрівання плодів потрібно 4 місяці. У столичній Франції вона боїться морозу (за винятком деяких субтропічних видів)!

Сімейство: Musaceae
Тип: багаторічний
Походження: тропічні та субтропічні регіони
Колір: пурпурні приквітки
Посів: так
Різання: так шляхом поділу
Посадка: весна
Цвітіння: літо
Висота: до 7 м

Ідеальний грунт і експозиція для посадки бананового дерева в саду

Банановому дереву потрібно багато вологи та тепла. Потрібна сонячна експозиція, захищена від вітру, який може пошкодити листя. Його грунт повинен бути багатим, складатися із суміші садової землі, торфу та гною.

Дата посіву та посадки бананів

Посів проводиться між 21 і 24 ° C після замочування насіння протягом 24 годин. Однак легше прийняти відмову в березні.

Поради щодо обслуговування та вирощування бананів

Полив повинен бути важливим з березня по червень (два рази на тиждень). Потім ми зменшимося до вересня. З іншого боку, взимку досить підтримувати грунт трохи вологим. Зів’яле листя слід видаляти, оскільки вони можуть підтримувати захворювання.

Ви можете покласти його в грунт влітку, пересадити восени, перш ніж помістити в теплицю або захистити від морозу на зиму.

Якщо ви вирішите залишити його в землі, вам доведеться захистити його від морозу: опустіть його до 20 см від землі, покладіть густу мульчу і додайте зимувальну завісу.

Хвороби, шкідники та паразити бананів

Основні напади припадають на теплиці: попелиця, червоні павуки, борошнисті клопи. В іншому випадку його можуть погризти равлики, але це залишається анекдотичним.

Розташування та сприятлива асоціація банана

Це рослина, яку вирощують в основному ізольовано, щоб мати змогу притулити взимку. У горщиках для збереження вологості його доведеться класти на гравій.