Перуанський тарган (Physalis peruviana), або мис агрус
Перуанський тарган ( Physalis peruviana ), який також називають Капським агрусом, - це трав’яниста рослина, яка походить з Південної Америки (Перу, Еквадор, Колумбія), яка не любить холоду (іноді, в гіршому випадку, -2 ° C). Це багаторічник, який культивується як однорічник з огляду на низьку стійкість.
Перуанський тарган має досить кущисту і кущисту звичку з прямостоячими стеблами, що досягають від 1 до 1,5 м, що несуть великі листя у формі серця.
З травня жовті колокольчасті квіти йдуть один за одним і народжують плоди, які досягнуть зрілості лише з серпня по жовтень: темно-жовті ягоди мають розмір з вишню. Дозріваючи, цей плід укладений у плівчасту чашечку, яка у дозрілому вигляді має папір коричневого кольору. Чаша, про яку йде мова, - це не що інше, як суміжні пелюстки.
Плоди перуанського таргана дуже подобаються гурманам. Вони містять високу концентрацію бета-каротину та вітаміну С. Їдять їх сирими або вареними як варення. Вони часто зустрічаються в оздобленні кондитерських виробів, будь то для тортів чи пирогів.
З перуанським тарганом пов’язані різні терапевтичні чесноти, зокрема проти ревматизму та сечових інфекцій.
Не слід плутати з іншим сортом, амурським кліткою ( Physalis alkekengi ), який є лише декоративною рослиною, яку часто використовують для виготовлення сухих букетів для внутрішнього оздоблення.
- Сімейство: Пасльонові
- Тип: багаторічник, культивований як однорічник
- Походження: Південна Америка
- Колір квітки: жовтий
- Посів: так
- Різання: так
- Посадка: весна
- Цвітіння: з травня по липень
- Урожай вересень, жовтень
- Висота: від 1 до 1,5 м
Ідеальний грунт і експозиція для культури фізалісу
Перуанський тарган цінує вплив сонця або півтіні. Для його правильного розвитку необхідно використовувати ґрунт, нейтральний за кислотністю і вологою, багатий компостом і добре дренований.
Дата посіву, зрізання та посадки фізалісу
Посадка насінням відбувається в березні в атмосфері, яка не опускається нижче мінімум 18 ° C. Розмноження живцями також можна проводити навесні.
Порада: Залишивши фізаліс зануреним у склянку з водою, набагато простіше видалити насіння з м’якоті, які призначені для посадки.
Дошка утримання та культури перуанського таргана
Ці маленькі плоди легко вирощувати. Подбайте, щоб перуанський тарган не був напоєний. Бінажі можна робити регулярно. Обрізати рослину можна, коли воно стає інвазійним.
Збір, збереження та використання мису агрусу
Збирання врожаю відбувається, коли Фізаліс досягає зрілості з оранжево-жовтим кольором, у період із серпня по жовтень.
Консервацію можна зробити в холодильнику, але протягом періоду, що не перевищує 3 днів.
Хвороби, шкідники та паразити фізалісу
Білокрилки та попелиці становлять небезпеку для рослини. Перуанський кокере також може бути заражений іржею.
Розташування та сприятлива асоціація мису агрусу
Перуанський кокере можна висаджувати в горщик, на городі або на клумбах і кущах.
Сорти фізалісу рекомендуються для посадки в саду
Є кілька видів цього роду , такі як китайський ліхтарик або клітина люблячий фізаліс звичайний сільський і декоративний, тим фізаліс овочевий ( Фізаліс ixocarpa ) , який боїться морозу з зеленими і фіолетовими плодами, земля вишні ( фізалісу pruinosa ), дуже обережно з їстівними світло-жовтими плодами ...
