Ківано (Cucumis metuliferus), диня або метулон

Ківано ( Cucumis metuliferus ) - двоюрідний брат огірка: цей цікавий плід породив різні народні назви, пов’язані з його зовнішнім виглядом, такі як рогата диня, африканський рогатий огірок, метулон або навіть огірок Кенії. Дійсно, цей фрукт є вихідцем з Африки, точніше Ботсвани та Південної Африки. Тому він не морозостійкий і потребує хорошої дози тепла.

Ківано (Cucumis metuliferus), диня або метулон

З великого сімейства Cucurbitaceae ківано росте на повзучій або альпіністській однорічній рослині, стебла якої можуть досягати 2 м завдовжки, несучи великі, широкі, лопатеві листя від 20 до 30 см.

На початку літа жовті квіти виглядають як великі шишки, які даватимуть плоди близько серпня та вересня, яйцеподібні, довжиною від 8 до 15 см, які при дозріванні перетворяться із зеленого на помаранчевий відтінок. Невеликі нарости, схожі на мініатюрні роги або грубі колючки, надають плодам особливо декоративний інтерес.

Метулон соковитий, з напівпрозорою зеленою м’якоттю, в якій розкидано багато насіння. Низькокалорійний (20 ккал / 100 г) і багатий на вітамін С ківано їдять сирим і свіжим, як диня, або сорбетом, фруктовим салатом і соком. Він також супроводжує особливо солоні рибні страви. Його смак без будь-якої гіркоти варіюється залежно від ходу дозрівання, нагадуючи спочатку ківі, потім диню і, нарешті, банан.

  • Сімейство: Cucurbitaceae
  • Тип: річний
  • Походження: Африка
  • Колір: зелені плоди, які перетворюються на оранжевий
  • Посів: так
  • Різання: ні
  • Посадка: весна
  • Урожай: з серпня по жовтень
  • Висота: до 1,5-2 м

Ідеальний грунт і витримка для ківано

Ківано вирощують на сонці, спеці, в багатій, перегноєної, прохолодній та добре дренованій грунті.

Дата посіву та посадки динової роги

Саме з березня по травень ви будете сіяти рогатий огірок у горщики при температурі 20 ° C.

Посадка проводитиметься лише тоді, коли ризик морозу буде усунутий, приблизно в середині травня, зберігаючи близько 60 см між кожною ногою та 1,2 м між кожним рядом.

Дошка утримання та культури метулону

Можна прищипнути стебла, щоб вони трохи розгалужувалися і менше працювали. Якщо у вас мало місця, використовуйте сітку з дротяної сітки, щоб піднятися на стебла цієї рогатої дині.

Мульчувати грунт допоможе зберегти його прохолодніше.

Збір, консервація та використання кенійського огірка

Ківано збирають, коли плоди перетворюються в красивий оранжевий до золотистого кольору. Вони дуже добре тримаються протягом декількох тижнів у провітрюваному та прохолодному місці, але не в холодильнику.

Ківано за смаком між ківі та бананом

Хвороби, шкідники та паразити ківано

Борошниста роса - ворог цього рогатого огірка. Поливайте лише ногу, не обприскуючи листя, щоб обмежити її появу.

Розташування та сприятлива асоціація метулона

Це рослина, яку вирощують на городі або на паркані або будь-якій опорі, на якій її можна навчити. Він насправді не підходить для контейнерної культури.

Рекомендовані сорти Cucumis metuliferus для посадки в саду

Рід Cucumis включає такі відомі види, як диня ( Cucumis melo ), огірок та соління ( Cucumis sativus ), або metulon ( Cucumis metuliferus ), який не знає інших різновидів.

Схожі Статті