Гумус, основа родючості ґрунту

Грунт у вашому саду - це особливо складне середовище, яке складається з різних елементів, які доповнюють один одного і взаємодії яких є важливими: мінерали, живі організми та перегній. Саме остання робить грунт родючим.

Що таке перегній?

Гумус є результатом гуміфікації, тобто процесу перетворення свіжої органічної речовини в стабілізовану органічну речовину, що знаходиться у верхньому шарі ґрунту.

Тому органічну речовину не слід плутати з гумусом: це вуглецева речовина, що виробляється живими істотами, тваринами чи рослинами.

Утворення гумусу відбувається через цілий ланцюг деградації органічної речовини під дією грибів, бактерій, мікрофауни та дощових черв'яків, які відіграють важливу роль.

Наприклад, на дні бункера для компосту темним ґрунтом, який пахне підліском, є перегній. І це всі розкладачі, завдяки яким початкова органічна речовина еволюціонувала до поживної речовини, яка є гумусом.

Як діє гумус?

Гумус - це концентрат поживних речовин, і його не можна використовувати в чистому вигляді; він приносить родючість у ґрунт різними способами:

• гумус захищає глини від вимивання, спричинених дощем або вітром, а отже, запобігає виведенню мінеральних елементів, що призведе до збіднення землі,
• гумус запобігає ущільненню ґрунту, а отже, полегшує роботу,
• гумус зберігає воду, а також поживні речовини, такі як азот, фосфор, калій, як це робить також глина, але в меншій пропорції, оскільки в цьому відношенні 10% глини робить те саме лише 1% гумусу!

Отже, гумус є важливим елементом ґрунту, без якого ґрунт буде поступово деградувати, стерилізуватися і більше не виробляти нічого.

Залежно від кольору гумусу, ми можемо знати його сильні сторони: чим він темніший і тим багатший на вуглець, якщо він прагне до охри, у нього буде високий вміст заліза. Ще одна практична підказка: наявність маку вказує на ґрунт, багатий гумусом!

Різні форми споживання гумусу

Компост

Коли органічна речовина компосту перетворюється внаслідок дії різних розкладачів (мікроорганізмів, червоних хробаків), ми отримуємо цей матеріал, який виглядає як темний горщик, перегній. Він готовий, коли він розсипчастий, легкий, без шматочків, і пахне вологим підліском, грибною землею!

Коли він додається до ґрунту у вашому саду, оскільки він повільно розкладається, він має тривалу дію прогресивного виділення мінералів (азоту, калію, фосфору, кальцію тощо) та вуглецю.

Мульчування

Садівники це добре знають, ніколи не слід залишати голий ґрунт, отже використання мульчі, яка захищає грунт. Крім того, органічна мульча поступово розпадеться до гумусу і, таким чином, забезпечить поживні речовини ґрунтом. Не кажучи вже про те, що він також захистить мікрофауну, необхідну для життя ґрунту.

Серед органічної мульчі ви можете скосити траву, відмерле листя, BRF або, зокрема, купити солому, кору сосни, льон або коноплі.

Сидерати

Як і мульчування, швидкозростаючі сидерати перешкоджають залишенню оголеного ґрунту між посівами. Вони також запобігають розвитку бур’янів, але перш за все збагачують ґрунт, оскільки після зрізання рослин, залишених на землі або похованих, при їх розкладанні їх органічна речовина повертається на землю, в кінцевому підсумку виробляючи гумус.

Найцікавішими рослинами є рослини з бобових (конюшина, люцерна, еспарцет, люпин, квасоля ...), але також фацелія або гірчиця.

Нарешті, додавання гумусу в землю означає повернення їй усієї органічної речовини, яка була взята з неї протягом попередніх місяців (відмерле листя, зібрані фрукти та овочі, гілки, бур’яни тощо). Природа дійсно молодець!