Опунція (Opuntia ficus-indica), кактус снігоступа

Опунцію ( Opuntia ficus-indica ), відому своїми "снігоступами", ще називають кактусом на снігоступах або індійським інжиром. Ця деревна рослина належить до сімейства Кактусові, вона походить із Центральної Америки, тому боїться морозів. Цей кактус можна впізнати за округлими, плоскими, колючими м’ясистими ракетками та їстівними плодами, які називаються опунцією. Снігоступи, що складають стебла, сірувато-зелені і з віком товщають, стаючи дерев’яними, як стовбур.

Те, що називають «листям» - це крихітні колючки або глохіди, які дуже гострі. На ракетках розподіляються ареоли з 1 - 2 колючками. Навесні край снігоступів прикрашають гарні оранжево-жовті чашкові квіти діаметром 10 см. Дадуть фрукти, опунції.

Ці яйцеподібні, фіолетові, колючі плоди довжиною від 4 до 10 см є їстівними: із вмістом 44 ккал / 100 г вони багаті цукром, клітковиною, вітаміном С, калієм, магнієм, залізом та міддю. У відділі екзотичних фруктів їх можна знайти. Їх колір і форма можуть відрізнятися залежно від сорту та періоду навчання. З фруктів та квітів ви можете отримати живильні олії для шкіри або навіть лікер. З рослиною також пов’язано багато терапевтичних переваг.

• Сімейство: Кактуси
• Тип: чагарниковий кактус
• Походження: Мексика
• Колір квітки: оранжево-жовтий
• Посів: так
• Різання: так
• Посадка: весна
• Цвітіння: травень-червень
• Урожай: липень - вересень
• Висота: від 3 до 5 метрів

Ідеальний грунт і витримка для посадки колючої груші в саду або в горщику

Для здорового та швидкого росту колюча груша потребує піщаного, навіть кам’янистого, некислого, слабогумусного та добре дренованого ґрунту. Рослина повинна перебувати на сонці або при повному світлі, перебуваючи в теплиці.

Дата посіву, зрізання та посадки опунції

Посадка проводиться навесні, як і живцювання та посів. Живці складаються з посадки ракетки.

У горщиках пересаджуйте кактус кожні три роки.

Поради щодо утримання та вирощування опунції

Одягніть рукавички, щоб доглядати за опунцією або збирати її опунцію.

Опунція в землі (лише в сухих садах Французької Рив'єри та Корсики) не вимагає особливого догляду. Якщо він знаходиться в горщику, його слід захищати від морозу на веранді між 5 і 12 ° C.

Не слід поливати його занадто сильно, ризикуючи привести його до гниття: раз на тиждень з березня по листопад.

Обрізка - це майже видалення мертвих або сухих частин.

Збір, консервація та використання опунції

Після збору плоди повинні бути без своїх колючок, вони будуть тримати близько 2 днів у холодильнику. Їх їдять у сирому вигляді, зі смаком, подібним до кавунового, або готують для приготування джемів або фруктових паст. Але, зварені, нарізані тоненькою соломкою ракетки їдять як овочі.

Хвороби, шкідники та паразити опунцій

Пероноспороз і іржа - хвороби, які впливають на ріст колючої груші, але саме за борошнистими клопами слід стежити, особливо в теплицях.

Розташування та сприятливе асоціювання опунції

Його можна висаджувати в грунт в теплих або середземноморських регіонах, оскільки його коріння потребує багато місця. Але переважно його вирощують у великих горщиках.

Сорти опунції, рекомендовані для посадки в саду

Існує більше 200 видів роду Опунція та деякі сорти опунції ( Opuntia ficus-indica ), з більш-менш скоростиглими плодами та кольорами, що варіюються від жовтого до червоного, навіть до білого.

Опунція макроцентра (60 см на 80 см в ширину), безсумнівно, є найбільш сільською у своєму роді (-20 ° C), з її снігоступами з фіолетовими відтінками взимку та жовтими квітами з червоним серцем, мікропрограмою Opuntia або кролячим вухом (60 см) здається солодким і не колючий, але його крихітні колючки дуже сверблять і підступно підкрадаються під шкіру, Opuntia quitensis (40 см) має товсті снігоступи і невеликі оранжево-червоні квіти, кілька довгих колючок, Opuntia subulata (3 м) має прямостоячі циліндричні стебла Опунція робуста (2 м) розгалужена, з лютими, жорсткими, жовтими колючками, має густі синювато-зелені ракетки, із ареолами з досить довгими колючками та їстівними червоними плодами ...