Яблуня (Malus communis), найпоширеніше плодове дерево у саду
Яблуня ( Malus communis ) - це листяне плодове дерево, яке родом з гаїв та лісів Середньої Азії та Кавказу, перш ніж дістатися до Європи. Його морозостійкість відмінна, і це, безперечно, найбільш обробляється плодове дерево в північній Європі. Це невелике дерево з кулястими, правильними гілками, якщо воно вирощується у вільному вигляді, знаючи, що його також можна навчити.
Листя чергуються, яйцеподібні, овальні або еліптичні, зубчасті, рідше цілісні, а іноді і лопатеві. Цвіте яблуня рожево-білого кольору, цвіте навесні, наприкінці квітня - початку травня. Вони не дуже запашні, з 5 пелюстками, у формі неглибокої чашки. Вони даватимуть їстівні плоди, за винятком випадків квітучих яблунь, видів, що культивуються лише для декоративних цілей.
Яблука представляють основне виробництво фруктів у Франції. Вони мають велику харчову цінність (54 ккал / 100 г) із вмістом калію, кальцію, магнію, мікроелементів, вітамінів С, В, Е, провітамінів А та клітковини. Вони також мають сечогінні властивості, і регулярне вживання яблука знизить рівень холестерину. Слово яблуко походить від латинського pomum, що означає «плід».
- Родина: Рожеві
- Тип: плодове дерево
- Походження: Середня Азія
- Колір: рожево-біла квітка
- Посів: так, але без відсотків
- Реєстр: так
- Посадка: осінь
- Урожай : середина серпня - жовтень
- Висота: від 4 до 10 м
Ідеальний грунт і експозиція для посадки яблуні в саду
Яблуня пристосовується до будь-якого типу грунту, бажано добре дренованого, глибокого, насиченого, прохолодного і не висихає влітку. Переважно тепле і сонячне опромінення, захищене від вітру та холоду.
Дата щеплення та посадки яблуні
Можливі розсади насіння яблук, але вони не дадуть цікавих плодів.
Розмноження яблуні проводиться щепленням на підщепи: M106 у вологому ґрунті, M111 у сухому ґрунті та вітряних ситуаціях, M9 (вологий ґрунт) або M26 (сухий ґрунт) менш енергійний, але пристосований до малих ґратчастих форм (шнури, пальмети) , настінні решітки). Оскільки більшість яблунь самостерильні, потрібно садити кілька різних сортів, що цвітуть одночасно, поруч, щоб забезпечити хороше запилення.
- Дивіться наш файл Як прищепити яблуню?
Посадка з оголеним корінням проводиться в період з кінця листопада до початку березня, поза періодом заморозків, у великій ямі, збагаченій основним гноєм (гноєм або добре розкладеним компостом). Ставте перед тим, як встановлювати, щоб не пошкодити коріння, тоді рясно полийте.
Поради щодо утримання та вирощування яблуні
Коріння свіжовисадженої яблуні вимагає певної кількості води; пам’ятайте, що слід рясно поливати, особливо в посушливі періоди. Для гарного росту ідеально вносити органічні добрива, багаті на азот, щовесни. Бажано практикувати проріджування плодів після того, як дерево природним чином скине погано сформовані плоди. Обрізайте в кінці зими, подбавши про усунення середніх гілок, щоб провітрити центр.
- Дивіться наш файл про обрізку яблуні
Збір, зберігання та використання яблук
Яблука збирають, як тільки перші плоди падають з гілок, залежно від сорту це можна зробити в період із серпня по жовтень. Їх можна зберігати в прохолодному місці при температурі близько 5 ° С, у сухому місці, контролюючи їх розвиток, щоб видалити ті, що погіршуються: для зберігання призначені лише зимові сорти.
Хвороби, шкідники та паразити яблунь
Основними ворогами яблунь є борошниста роса, парша, рак, моноліоз, кліщі, яблуневий черв'як (тропічна моль), вовняна попелиця.
Сорти яблунь, рекомендовані для саду
Існує понад 6000 сортів яблук, але на ринок продається лише сотня, серед яких можна відрізнити їх відповідно до стиглості:
- літні яблука (збирають і їдять у серпні та вересні): Delbarestivale, Transparente de Croncels, Vista Bella, Akane, Borowitsky ...
- Яблука середнього сезону (збирають у вересні та зберігають до листопада): Royal gala, Reine des reinettes, Golden Delicious, Jonagold, Reinette blanche du Canada, Reinette orange de Cox, Belle de Boskoop ...
- зимові яблука (збирають з жовтня і зберігають протягом декількох місяців): Айдаред, Кальвіль Блан, Дельбард Джубіле, Рив'єр, Кверіна, Рейнетт дю Ман, Вайнсап, Пісгуг Не Такий, Ковальський коваль, Зимовий банан, Глостер, Онтаріо, Рейнетта волоцюга...