Рослини і квіти в саду

Японська гумі (Elaeagnus multiflora), з їстівними ягодами

Японський гумі ( Elaeagnus multiflora ) - це кущовий чагарник, який досить розкльошений, ідеально витривалий (-25 ° C), швидко зростаючий, що відрізняється особливістю отримання їстівних ягід.

Дуже розгалужений, на чагарнику розвиваються червонуваті гілочки, що несуть цілісні, овальні листя, довжиною до 10 см, з хвилястими краями, з нижньої сторони зелено-сірі. Залежно від клімату та регіону листя листяні до напіввічнозелених або навіть марцесцентних. Коріння гумі фіксують азот, як бобові.

Наприкінці квітня - на початку травня це пишне деревце вибухає багаторазовим цвітінням, звідси і його назва: у пазухах листя з’являються маленькі кремові, зоряні, поодинокі, запашні квітки. Вони медяні і приваблюють бджіл, які цінують їх нектар.

В кінці цвітіння розвиваються дрібні овальні плоди довжиною приблизно від 1 до 1,5 см, досить гарного оранжево-червоного кольору, які при дозріванні в центрі літа стають яскраво-червоними. Їстівні, ці кістянки мають гострий, не надто солодкий смак, злегка терпкі і роблять смачні киселі та аперитивні вина, якщо птахи залишають вам трохи, бо люблять притулок, який для них створює чагарник! У китайській медицині ягоди використовуються для регулювання рівня холестерину та мають загальнозміцнюючі, травні та антиоксидантні властивості, вони багаті флавоноїдами та вітамінами А, С та Е.

Японська гумі вперше була введена на схід Франції (Вогези, Лотарингія) в 19 столітті, де вона сьогодні дуже поширена, але вона повністю підтримуватиме приморський або особливо вітряний вплив.

Сімейство: Eléagnaceae
Тип: листяний до напіввічнозеленого чагарнику
Походження: Китай, Японія, Північна Корея
Колір: кремові квіти
Посів: так
Різання: ні
Посадка: весна або осінь
Цвітіння: квітень-травень
Урожай: липень-серпень
Висота: до 3 м

Ідеальний грунт і експозиція для японського гумі

Японську гумі вирощують на повному сонці або в півтіні на всіх типах грунтів, ідеально легких, піщаних, навіть бідних, але не надто вологих.

Дата посіву, поділу та посадки японської гумі

Восени можна посіяти насіння, але з’явиться кілька місяців: запасіться терпінням! В іншому випадку ви можете зібрати присоски біля підніжжя в той самий сезон, який також найкраще підходить для посадки, хоча можлива і весна. Для живої огорожі тримайте близько 80 см між кожним чагарником.

Дошка утримання та культури японського гумі

Поливи потребують нормально, іноді влітку, коли дуже спекотно. В кінці зими, коли чагарник молодий, вам доведеться потренуватися в тренувальній обрізку, щоб вона розвивалася з гарним силуетом. наприкінці зими. Тоді буде достатньо невеликої технічної обрізки для видалення відмерлих або сплутаних гілочок, але якщо ви хочете зробити сувору обрізку для прямої живоплоту, японська гумі витримає і це.

Збір, консервація та використання японської гумі

Ягоди збирають у липні або серпні, коли вони дозріли, вони дуже червоні: це запобіжить їх різкості. Ви будете їсти їх у сирому або вареному вигляді, щоб зробити желе, аперитив, вино-гумі, сиропи тощо.

Хвороби, шкідники та паразити японської гумі

Хлороз може досягти його, якщо грунт занадто крейдяний. В іншому випадку гусениці також можуть атакувати його.

Розташування та сприятлива асоціація японських гумі

Це чагарник, який добре підходить для посадки в сільському, вільному або навіть плодоносному живоплоті, особливо на бідних ґрунтах, які його коренева система допоможе збагатити. Це буде прекрасний ефект, також ізольований або на підносі для прикраси тераси.