Джекфрут (Artocarpus heterophyllus), двоюрідний брат хлібного плоду
Це тропічне дерево, мало відоме в наших регіонах, насправді є двоюрідним братом хлібного дерева. З вершини своїх 15-20 м, джекфрут вражає і виділяється. Але не помиляйтеся, незважаючи на міцну будову, джекфрут непереможний, температура нижче 0 ° C може його вбити. Ось чому його потрібно вирощувати в теплицях наших регіонів.
Його вічнозелені листя мають овальну форму і мають довжину від 20 до 30 см. З його 30 кг і довжиною 50-90 см, його плоди, жак зі світло-жовтою м’якоттю, збирають ціну найбільшого плоду у світі, що росте на дереві, однак його зривають, коли досягає близько сорока сантиметрів. І ми могли б також нагородити його пальмою оригінальності, оскільки її плоди розвиваються не на гілках, а на стовбурі.
Жак багатий вуглеводами та білками. Віддавайте перевагу не надто стиглим фруктам з ще твердою м’якоттю, інакше смак і запах будуть досить сильними. Шкірку видаляють, щоб їсти свіжі фрукти на десерт, або готують як овоч: її смак знаходиться між бананом і манго. Приготовлені насіння чимось нагадують каштани.
- Сімейство: Moraceae
- Тип: тропічне дерево
- Походження: Індія
- Колір: зеленувато-жовті квіти
- Живцювання: кореневі живці
- Посадка: осінь
- Цвітіння: з квітня по червень
- Висота: до 20 метрів у висоту
Грунт та ідеальне вплив рослини джекфрута
Джекфруту потрібна багата, прохолодна і перегнійна земля. Це вимагає місця, яке забезпечить його сонцем, теплом та вологістю.
Дата посіву, посадки та живцювання джекфрута
Посів слід проводити в теплиці при температурі близько 25 ° C. Джекфрут також можна розмножувати кореневими живцями або повітряними відводками.
Дошка обслуговування та культури джекфрута
Солома та захистіть молодий джекфрут від надмірної вологості.
Хвороби джекфрутів, шкідники та паразити
Попелиця, борошнисті клопи.
Місце розташування та сприятлива асоціація джекфрута
Джекфрут необхідно обов’язково захищати від негативних температур, тому в наших регіонах майже обов’язково вирощувати його під теплицями.
Рекомендовані сорти джекфрута
Є близько 50 видів, серед яких Artocapus altilis, що відповідає хлібному дереву, або Artocapus integrifolia , що називається Cempedak в Індонезії, Artocapus odoratissima , що дає плід з білою та солодкою м’якоттю.
