Журавлина або журавлина, проти інфекцій сечовивідних шляхів

Журавлину ( Vaccinium macrocarpon ) називають « журавлиною » через Атлантику, в Канаді та США, де вони ростуть у «журавлині». Щоб зібрати його, поля затоплені, щоб збирати журавлину, яка плаває і тому дозріла! Це двоюрідний брат нашої брусниці ( Vaccinium vitis idaea ), але різний.

Журавлина, затока від інфекцій сечовивідних шляхів

Журавлина - це дуже витривалий підчагарник, який не перевищує 30 см у висоту. Його вже споживали американські індіанці, до того ж більша частина продукції надходить із Північної Америки, навіть якщо вона також добре розвинена в дикій природі в скандинавських країнах, зокрема у Швеції.

Журавлина утворює невеликий кущик з вічнозеленим листям, який цінує кислі та вологі грунти і віддасть перевагу півтіні: саме її дрібні червоні ягоди (діаметром менше 3 см) збирають восени і що ми споживаємо свіжими, в соку або сушеними.

Він дуже багатий вітаміном С (15 мг / 100 г ягоди) та поліфенолами, особливо проантоціанідинами.

Лікувальна користь журавлини

Найвідомішою з достоїнств журавлини в традиційній медицині є, безсумнівно, її здатність боротися проти сечових інфекцій: жовчнокам'яної хвороби, циститу, захворювань сечового міхура та нирок, діабету ...

Він також має антисептичні та протизапальні властивості: корінні американці використовували його в сушеному вигляді як припарку для загоєння ран.

Дослідження на тваринах, як правило, показують, що журавлина запобігає розмноженню ракових клітин.

Журавлина також є антиоксидантами, одночасно діючи як серцево-судинний захист (серця та судин).

Журавлину можна купити в натуральних оздоровчих магазинах, органічних магазинах та аптеках. Він представлений і використовується по-різному, але для профілактики інфекцій сечовивідних шляхів або при нападі гострого циститу слід вибрати рідкий екстракт, капсули або пакетики екстракту журавлини, «збагачені ПАК» ( проантоціанідини).

Журавлина ягода на кухні

Варена, сушена, в соку, компоті або варенні, журавлина доступна у різних формах, що дозволяє їй споживати із задоволенням.

Ви можете використовувати їх у будь-якому рецепті, який вимагає брусниці, годжі або фізалісу, оскільки він може замінити ці інгредієнти. В іншому випадку він дуже добре поєднується з вареною червонокачанною капустою, але також з рисом, у чатні або яблучному пюре.

Використання рослин для оздоровлення потрібно проводити, попередньо звернувшись за порадою до лікаря, фармацевта чи травника. Вагітним жінкам, людям із хронічними та серйозними захворюваннями або які приймають ліки, слід проконсультуватися з лікарем перед самолікуванням, яке може спричинити побічні ефекти, включаючи лікарські взаємодії.