Фрукти та овочі з городу

Колоцинт (Citrullus colocynthis), декоративні гарбузи

Ми говоримо про колоцинти, щоб виділити всі плоди родини Cucurbitaceae, невеликі за розміром, мають оригінальні форми та кольори, що дозволяють їм виконувати декоративні функції в кошику, наприклад, на кухні.

Справжній колоцинт ( Citrullus colocynthis ) приходить до нас з Африки, але багатьох інших також називають так через свою оригінальність.

Їх загальні характеристики, крім цікавих форм і яскравих кольорів, засновані на їх чудовій консервації та тому, що їх м’ясо не можна їсти. Вони мають розмір, який коливається приблизно від 5 до 10 см у діаметрі.

Як і більшість кукурбітів, рослина є альпіністом / повзучим з довгими 10-сантиметровими листками, порізаними на часточки, які шорсткі на дотик. Квітки однодомні, жовтого кольору з п’ятьма частками.

Сімейство: Cucurbitaceae
Тип: річний
Походження: Африка та Індія
Колір: жовті квіти
Посів: так
Різання: ні
Посадка: весна
Урожай: вересень-жовтень
Розміри: повзучі стержні до 8 м

Ідеальний грунт і експозиція для посадки колоцинта в саду

Колоцинти будуть рости в ґрунті, багатому гумусом і глибоко, з хорошим сонячним впливом і теплом. В ідеалі перед посадкою слід закласти в грунт хороший компост.

Дата посіву та посадки колоцинтів

Ви посіяєте Citrullus colocynthis на місце, коли морозів вже не слід боятися, у травні. Або ви посадите саджанці, які ви зробили під прикриттям на початку квітня в цей період.

Дошка утримання та культури колоцинта

Прищипніть стебла, щоб запобігти розрідженню соку в пагонах. Як тільки з’являться плоди, прищипніть над ними, щоб утримувати лише 6 - 7 на рослині.

Збір, збереження та використання колоцинтів

Ви підберете колоцинтів з їх квітконосом восени, до заморозків, тобто коли листя почне в’янути і сіріти.

Хвороби, шкідники та паразити колококів

Борошниста роса є найбільшою загрозою для Citrullus colocynthis, коли сезон особливо вологий.

Розташування та сприятливе асоціювання колококів

Уникайте висаджувати поблизу інші кукурбіти, щоб уникнути перехресного запліднення, а також тримайте картоплю подалі. Близькість квасолі та кукурудзи досить сприятлива.

Ви можете замість того, щоб змусити колоцинтів повзати, змусити їх підніматися на дротяну огорожу, на плетену плетену огорожу з вітрозахисту, або на бамбукові або каштанові підставки, висаджені як трійник.