Створіть город для лазаньї
На кухні, коли мова заходить про лазанью, кожен наочно уявляє, що це таке. У саду це трохи те саме, оскільки це суперпозиція шарів з різних компостованих матеріалів, більш-менш сухих, на яких будуть встановлені плантації, чудово харчуючись цим компостом організовано.
Де і як встановити город для лазаньї
Огород для лазаньї підходить для невеликих площ або невеликих садів, оскільки за визначенням ви не зможете зробити поле для лазаньї! Оскільки шари будуть висотою не менше 30 см, не варто недооцінювати незначне провисання лазаньї, яке відбуватиметься протягом місяців.
Щоб мати легкий доступ до вершини лазаньї, не робіть її занадто широкою: максимум від 1 м до 1,20 м. Довжина 2 м може бути послідовною, але пристосувати її до вашого оточення
Оскільки вам потрібно буде добре поливати різні шари, не встановлюйте цей город для лазаньї занадто далеко від точки водопостачання.
Сонячний вплив, в ідеалі на південь, є найкращим. Будьте обережні, щоб не піддавати цей піднесений город вітру, який занадто швидко висушить його.
Щоб ви могли посіяти або посадити після розміщення лазаньї, починайте цю невеличку роботу приблизно в березні-квітні.
Організація городу в лазаньї
Почніть з обмеження простору, який ви збираєтеся відвести для цього городу для лазаньї, поклавши на землю шар щільно упакованих картонних коробок, щоб запобігти перешкодам бур’янів. Це найгрубіший шар; чим вище ви піднімаєтесь, тим більше шарів буде зроблено з тонких матеріалів.
Потім, якщо у вас є трохи, додайте тонкий шар гною. Якщо у вас його немає, переходьте до наступного шару, це нормально.
Покрийте зеленим матеріалом, товщиною приблизно від 5 до 8 см, який природним чином забезпечить необхідний азот: це, наприклад, скошені свіжі трави, зелене листя, кухонні відходи.
Перейдіть до сухого шару, товщиною 10 см, який принесе вуглець, коричневий матеріал, такий як солома, подрібнені гілки, відновлені після зимової обрізки, або мертве листя, наприклад.
Чергуйте зелену речовину та суху речовину (по 2 шари кожного), дбаючи про те, щоб добре поливати або навіть замочувати кожен шар перед додаванням нового шару.
Обробіть тонким шаром ґрунтового горщика (5 см) або стиглим, добре розкладеним компостом. Ваше місце для посадки готове.
Сійте і садіть на лазанью
Техніка посіву та посадки така ж, як і в грунті класичного городу, знаючи, що лазанья ніколи не постраждає від занадто сильного поливу. Ви будете садити досить щільно: кажуть, що 6 м² достатньо, щоб нагодувати літніми овочами сім’ю з 5 осіб!
Бажано встановлювати культури, які ростуть у висоту (помідори, соняшник, кукурудза, топінамбур ...), зверху або в центрі, потім розмістити проміжні рослини (баклажани, капуста, мангольд, перець ...) і закінчити ліанами та низькими рослинами які знайдуть своє місце з боків (кабачки, диня, огірок, салати, базилік ...).
Окрім рясного поливу, також щедро мульчуйте після посадки та розсади, щоб уникнути пересихання поверхні, яке може бути фатальним.
Інтерес городу до лазаньї
Переваги вирощування в лазаньї численні, про що Ксав’є Матіас нагадує нам у маленькій книжці, яку він щойно написав про Le potager en lasagnes *. Давайте наведемо, насамперед, просту переробку: будь то картонні коробки, гілки, органічні відходи, косіння газону ... це все матеріали, які не будуть захаращувати ваші смітники чи центр переробки, і які повернуться На землю.
По-друге, город для лазаньї схожий на вирощування на компості, що дозріває і, отже, родючий. Якщо ваш грунт поганий, за допомогою цієї техніки ви гарантовано виростите свої рослини в хорошому субстраті!
Коли ви хочете зупинити досвід, ваш город для лазаньї створить для вас чудовий субстрат, який збагатить ваші грядки!
* "Le potager en lasagnes" Ксав'є Матіаса з малюнками Жиля Боното - Видання Larousse - 24 травня 2017 р. - 6,95 євро.
(фото Natureln - власна робота, CC BY-SA 4.0)
