Ройбуш: переваги та переваги для здоров’я

Ройбуа (Aspalathus linearis ) або аспалате, яку часто називають "червоним чаєм", не має нічого спільного з чаєм, ні географічним походженням, ні ботанічною родиною; єдина ланка, яка їх об’єднує, - це прекрасний червоний колір їх настою.

ройбуш, антиоксидант без кофеїну

Ройбуш, антиоксидант

Aspalathus linearis - це невеликий чагарниковий чагарник із сімейства Fabaceae, розміром до 2 метрів, який бере свій початок у Південній Африці, де йому вигідні ідеально пристосовані кліматичні умови (гарячі та сухі) та грунт (кислий та бідний). до його потреб. Це досить специфічно, оскільки спроби вирощування в інших країнах зазнали невдачі.

Його коренева система, широка і глибока, дозволяє їй протистояти тривалій посуші. На його вертикальних пагонах багато лінійних темно-зелених листків, а маленькі жовті квітки з’являються навесні та протягом усього літа. Згодом утворюється стручок, що містить одне насіння.

Це надземні частини рослини, які використовуються після зрізання, подрібнення та ферментації. Ферментація збільшує вміст кверцетолу, чудового антиоксиданту, і надає йому червоного кольору та характерного смаку. Іншими антиоксидантами є такі поліфеноли, як аспалатин (рослина, яка дала свою назву єдиному природному джерелу цього флавоноїду!), Нотофагін, орієнтин та лютеолін.

Існує також неферментований зелений ройбуш, який має запах охри, що містить ще більше антиоксидантів.

Вживання настою ройбуш, який має фруктовий і солодкий смак, можна робити без ризику, оскільки препарат не містить кофеїну, що не стосується чаю або кави. Відсутність дубильних речовин також приваблює людей, які не бажають терпкості чаю.

Цілющі чесноти ройбуша

Саме завдяки антиоксидантним властивостям ройбуша сьогодні він настільки успішний, оскільки він, ймовірно, уповільнить старіння та запобіжить появі деяких видів раку, нейродегенеративних та серцево-судинних захворювань. Тому ройбуш масово завозився з Південної Африки з кінця 1990-х рр. Однак сьогодні жодне клінічне дослідження не може науково підтвердити всі ці властивості.

У Південній Африці ройбос століттями використовувався для втамування спраги та лікування, але слідів застосування лікарських засобів не виявлено. Її вирощування та комерціалізація розпочалася на місцевому рівні в 1930-х роках.

ройбуш або червоний чай

Ройбуш також матиме протиалергічні властивості проти астми та шкірних реакцій, протизапальні та антисептичні властивості, дозволяючи заспокоїти дитячі кольки та шлунково-кишковий біль.

Ройбуш доступний лише у натуральному або ароматизованому висушеному вигляді, а також продається в магазинах органічних та натуральних продуктів, чайних, в аптеках та, дедалі частіше, у всіх продовольчих магазинах.

Його можна використовувати у вигляді настою, гарячого або холодного: приблизно 2 г або 1 чайна ложка сушеного ройбу / 150 мл (максимум 3 склянки / день), залишаючи настоюватися протягом 5 хвилин. Ви можете ароматизувати його на свій смак (лимон, м’ята, вербена, ваніль ...), додати молоко, мед тощо.

Інші рослини, близькі до ройбуш

Також у Південній Африці інші рослини, що містять антиоксиданти та кофеїн, культивуються для споживання у вигляді настою місцево ... поки вимоги західників не стануть надто нагальними!

Медонос ( Cyclopia spp. ), Який також називають «медовим кущем», також належить до сімейства Fabaceae. Рослина з низьким вмістом таніну росте на півдні ПАР і містить багато антиоксидантних поліфенолів. Його квіти пахнуть медом, а смак близький до ройбуш, навіть трохи солодший.

Чай з кущів ( Athrixia phylicoides ), також відомий як "чайний кущ", також є частиною сімейства Fabaceae. Росте у східній частині Південної Африки, виглядаючи як невеликий кущик з фіолетовими квітами. Без кофеїну, але наповнений антиоксидантами, його п’ють, як чай, у країні походження.

Використання рослин для оздоровлення потрібно проводити, попередньо звернувшись за порадою до лікаря, фармацевта чи травника. Вагітним жінкам, людям із хронічними та серйозними захворюваннями або які приймають ліки, слід проконсультуватися з лікарем перед самолікуванням, яке може спричинити побічні ефекти, включаючи лікарські взаємодії.

(фото, крім 2: Вінфрід Брюкенкен (Амрум) - власна робота - CC BY-SA 2.5)

Original text


Схожі Статті