Цзяогулан (Gynostemma pentaphyllum) або трава безсмертя
Цзяогулан ( Gynostemma pentaphyllum ), який походить з Китаю, також називають травою безсмертя з тієї простої причини, що в середині 1970-х років було виявлено, що населення провінції Китаю, яка споживає ця рослина, яку регулярно настоюють, мала вік понад 100 років, ніж решта країни ... Також використовуються інші назви: синій імбир або чай безсмертя.
Це ароматична плетиста рослина з родини Cucurbitaceae, яка досить морозостійка, оскільки підтримує до -15 ° C, і яку дуже легко вирощувати.
Його дрібнозубчасті і дуже жилкові напіввічнозелені листя пальчасті і мають 5 листочків. Маленькі, незначні білі квітки розвиваються в волотиках з весни по жовтень, перш ніж поступитися місцем ягодам, в яких, як виявляється, збираються насіння, якщо ви хочете розмножити рослину. Вусики дозволяють йому чіплятися за опори.
Цзяогулан використовується у традиційній китайській медицині дуже давно, зокрема для стимулювання природного захисту, зниження артеріального тиску та регулювання рівня холестерину: отже, він схильний запобігати серцево-судинним інцидентам. Крім того, листя мають підсолоджуючі властивості, які дуже популярні в Японії. Листя цзяогулану, багаті антиоксидантами, містять сапоніни, ідентичні тим, що містять женьшень, який дуже важко культивувати. Тому його використовують як настій або відвар, але молоде листя також можна додавати в салати: їх цінують за незначну гіркоту та солодкий смак, що чимось нагадує солодку.
- Сімейство: Cucurbitaceae
- Тип: ароматний багаторічник
- Походження: Китай
- Колір: кремові до блідо-жовтих квіток
- Посів: так
- Різання: так
- Посадка: весна
- Цвітіння: березень до осені
- Висота: 3 м і більше
Ідеальний грунт і вплив для цзяогулану
Цзяогулан вирощують на вітрі, а не в півтіні, в багатій, прохолодній та добре дренованій грунті.
Дата посіву, зрізання та посадки цзяогулана
Насіння висівають навесні після замочування насіння на добу у воді кімнатної температури.
Розмноження також можна здійснити дуже легко шляхом відсікання стебла, відводків або поділу пучків.
Дошка утримання та культури Цзяогулана
Солом’яні стопи, щоб влітку зберігати вологість, а взимку захищати пень. Захистіть рослину зимуючою завісою, незважаючи на хорошу морозостійкість, інакше навесні вона знову почнеться з пня.
Збір, збереження та використання цзяогулану
Ви можете зрізати листя, коли і коли вони вам потрібні, або висушити, щоб використовувати їх як настій або відвар. Їдять їх також у змішаному салаті.
Хвороби, шкідники та паразити цзяогулана
Слимаки та равлики також насолоджуються Цзяогуланом ...
Розташування та сприятлива асоціація цзяогулана
Це рослина, яку вирощують на опорі, такій як решітка або пергола, в землі біля стіни або в досить великому горщику.
Рекомендовані сорти цзяогулана для посадки в саду
Цзяогулан, який недавно був введений в культуру тут, знайдено лише тип виду.
(фотографія Мая Думат - CC BY 2.0)