Як дозріти в кінці сезону зеленими помідорами?

Коли настає осінь та дощ, бажано витягнути рослини томатів із саду. Однак часто бувають зелені помідори, які ми хотіли б дозріти, але як це зробити?

Помідор клімактеричний

Потім ми говоримо, що помідор є клімактеричним, оскільки дозріває, томат чутливий до рослинного гормону, який є етиленом і який сприятиме дозріванню. Для того, щоб пришвидшити це, ми можемо помістити серед зелених помідорів фрукти, які виділяють багато етилену, такі як яблука або банани.

Газета

В ідеалі зелені помідори слід загортати в газетні або ринкові паперові пакети і залишати в теплому сухому приміщенні. Холод не допоможе дозріти, а вологість у льоху може призвести до їх гниття.

Підвісні стебла томатів

Коли ви підтягнете стебла томатів, струсіть коріння, щоб видалити землю, і підвісьте їх, наприклад, під сараєм або в майстерні, за коріння, залишаючи зелені помідори звисати.

Варення з зелених томатів

Багато людей надуваються перед зеленим томатним варенням, хоча воно кислотне до досконалості. Спробуйте експеримент, слідуючи рецепту варення із зелених томатів.

Який би метод ви не використовували для дозрівання ваших останніх зелених помідорів, не зберігайте помідори, які хворі або мають невеликий мороз. І регулярно перевіряйте хід дозрівання ваших помідорів. Вони неминуче будуть менш смачними, але їх буде дуже приємно їсти!

Якщо у вас є якісь інші поради щодо дозрівання ваших зелених помідорів восени, повідомте нас про це за допомогою коментарів нижче ...